โรตีชีส

3,913 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1 คน LEVEL LEVEL ง่าย
โรตีทอดธรรมดาอาจจะดูง่ายไป ดัดแปลงแป้งโรตีจากทอดกินกับนมน้ำตาลก็โรยชีสด้านบนเสียหน่อยจากนั้นก็นำไปอบในกระทะหรือถ้าบ้านไหนมีเตาอบเล็กๆก็สามารถเอาเข้าอบให้ชีสละลายสีสวยกำลังดี เท่านี้ก็ได้โรตีชีสยืดๆไว้กินกับชาร้อนๆ ยามบ่ายได้แล้ว

INGREDIENTS

โฟร์ชีสขูดสำเร็จรูป
½
ถ้วย
แป้งโรตี (ก้อนละ 70 กรัม) ดูสูตรได้ที่ Click
1
ก้อน
น้ำมันปาล์มและเนยสดชนิดจืดสำหรับทอด
พาร์สเลย์สับสำหรับโรย

METHOD

1. ทำโรตีชีสโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใช้มือกดแป้งโรตีที่พักไว้ให้แผ่ออกเป็นแผ่นกลม นำลงทอดจนสุกกรอบสีเหลืองสวยทั้งสองด้าน ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นโรยโฟร์ชีสบนแผ่นแป้งโรตี ปิดฝา รอให้ชีสละลาย ตักขึ้น วางบนเขียงตัดเป็นชิ้น โรยด้วยพาร์สเลย์ เสิร์ฟ

SHARE THIS
RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS