แซนด์วิชไข่พับอกไก่ย่างเฮลตี้
Recipe by เชฟน่าน| 30.06.2021
401 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1 คน LEVEL LEVEL ง่าย
แซนด์วิชไข่พับเกาหลี ทำง่าย กระทะใบเดียวจบ เลือกใช้เป็นขนมปังแซนด์วิชโฮลเกรน จับคู่กับอกไก่ย่างเเละผักสลัด อิ่มอร่อยได้ประโยชน์แบบเต็มๆคำ
INGREDIENTS
อกไก่ย่างสไลซ์ชิ้นพอคำ
120
กรัม
ไข่ไก่
3
ฟอง
ขนมปังแซนด์วิชโฮลเกรน
2
แผ่น
เกลือสมุทรและพริกไทยดำป่นสำหรับปรุงรส
แซนด์วิชสเปรดสำหรับทาขนมปัง
ผักสลัด มะเขือเทศเนื้อหั่นแว่น อะโวคาโดสไลซ์ ตามชอบ
เนยสดชนิดจืดสำหรับทอด
METHOD
  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ ตีให้เข้ากัน เตรียมไว้
  2. ทำแซนด์วิชโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนย กรอกให้ทั่วกระทะ พอเนยละลาย เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ก่อนที่ไข่จะเซ็ตตัว ให้วางขนมปังทั้งสองแผ่นลงบนไข่แล้วพลิกกลับ พอไข่สุก ให้พลิกกลับด้าน พับแผ่นไข่ส่วนเกินด้านข้างขึ้นด้านบนขนมปัง ทาแซนด์วิชสเปรดบนไข่ทั้งสองฝั่ง วางผักสลัด มะเขือเทศหั่นแว่น อกไก่ย่างและอะโวคาโด จากนั้นพลิกขนมปังให้มาประกบกัน ทอดต่อจนแซนด์วิชเหลืองสวย ปิดไฟ
  3. หั่นครึ่งแซนด์วิช จัดใส่จาน เสิร์ฟ