ไข่เจียวข้าวโพดสูตรบ้านเชฟน่าน เมนูไข่ง่ายๆ ที่อร่อยโดนใจ! ผสมผสานไข่เนื้อนุ่มฟูเข้ากับความหวานกรอบของข้าวโพด เพิ่มรสชาติด้วยการปรุงรสแบบเบาๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองสวย หอมกรุ่น ทานง่าย เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร ทำง่าย อร่อยเร็ว ถูกใจทั้งครอบครัว

ไข่ตุ๋นกระทิ เมนูประจำบ้านในความทรงจำของฉัน เมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง คือ ไข่ไก่ กะทิ หอมแดงเเละน้ำปลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นึ่งจนสุก เป็นไข่ตุ่นสไตล์ไทยๆเนื้อเเน่นเเต่ละมุนลิ้นมาก หอม หวานจากกะทิเเละหอมเเดง กินกับข้าวสวยร้อนๆ

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าสุด Healthy ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากไข่ไก่ แซลมอน และผักโขม ไข่หวานนุ่มๆเนื้อเนียนเด้ง สอดไส้แซลมอนรมควัน มายองเนส เเละผักโขมผัดเนยหอมๆ รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

ไข่กระทะต้มยำมะเขือเทศเมนูอาหารเช้ารสเเซ่บ ที่ใช้มะเขือเทศกระป๋อง Pomodorini Cherry Tomatoes มะเขือเทศคุณภาพดีจาก Cirio นำมาผัดกับเครื่องต้มยำ ใส่กุ้งสดตัวโตเด้งดึ๋งเเละไข่เยิ้มๆ บอกเลยว่าเเช่บซี้ด ถึงเครื่อง! เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส!

ข้าวขยำกุ้งเมนูสุดฮิตใน TikTok ด้วยความที่ทำง่ายและอร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร ทานคู่กับผัดสดๆ เรียบง่ายแต่ครบรส

กายาหรือสังขยาสไตล์สิงคโปร์ แบบดั้งเดิมทำจากมะพร้าวและไข่ เหมาะจะกินคู่กับ โกปี๊ (กาแฟ) หรือ เต (ชา) ท้องถิ่น นิยมเสิร์ฟกายาเป็นไส้ขนมปัง ปิ้งจนกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับเนยที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ ชาวสิงคโปร์นิยมรับประทานขนมปังแยมกายากับไข่ลวก และกาแฟหรือชาร้อนในยามเช้า

คาราเมลคัสตาร์ดเนื้อเนียน หวานมัน สัมผัสนุ่มกำลังดี หอมหวานกลิ่นน้ำตาลไหม้ ทำได้ง่ายไม่ไกลเกินเอื้อมเพียงทำตามขั้นตอนเช่น การกรองส่วนผสมก่อนใส่ลงพิมพ์ ช้อนฟองในพิมพ์ออกก่อนอบ และการอบหล่อน้ำเพื่อให้เนื้อคัสตาร์ดสุกแบบเนียนละมุน ส่วนการทำคาราเมลไม่ยากอย่างที่คิด เเค่เคี่ยวน้ำตาลกับน้ำแบบปิดฝาหม้อจนให้น้ำตาลละลายก่อน แล้วจึงเปิดฝาหม้อให้น้ำตาลค่อยๆเปลี่ยนเป็นคาราเมล (สีน้ำตาลเข้ม) เท่านี้ก็หมดปัญหาน้ำตาลตกผลึกเวลาทำคาราเมลแล้ว

เลมอนเคิร์ด เป็นซอสลักษณะคล้ายคัสตาร์ด มีรสชาติออกเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอมอ่อนๆของเลมอนเป็นหลัก นิยมนำไปใช้ทาขนมปัง, แครกเกอร์ หรือเอาไปเป็นส่วนประกอบของขนมอื่นๆ เช่น คุกกี้ พายหรือทาร์ต เก็บใส่กระปุกไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์

คัสตาร์ดจากการ์ตูนเรื่องเทเลทับบี้ การ์ตูนในวัยเด็กของใครหลายคน เนื้อคัสตาร์ทำจากไข่ไก่ นม น้ำตาลเเละแป้งข้าวโพด เพิ่มสีสันเเละกลิ่นหอมด้วยผงสตรอว์เบอร์รี รสชาติหวานเปรี้ยวนิดๆ เข้ากับทับบี้โทสต์หรือเเพนเค้กโกโก้มากเลย

เทคนิคทอดไข่ดาว 6 แบบให้ได้ระดับความสุกเป๊ะตามที่ต้องการ ที่สามารถนำไข่ดาวแบบต่างๆไปกินคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะไข่ดาวน้ำที่เอาไปทำ egg benedict หรือไข่ดาวไทยที่จะเอาไปกินกับผัดกะเพรา และไข่ดาวฝรั่งถึง 4 แบบที่สามารถเอาไปทำตามได้แบบเป๊ะๆ

เพื่อนๆชอบไข่เจียวแบบไหนกันครับ ? ส่วนตัวเชฟน่านชอบไข่เจียวหนานุ่ม กับข้าวสวยร้อนๆซักจานก็อร่อยจะแย่แล้ว มีพริกน้ำปลาสูตรเด็ดแค่นี้ก็เป็นไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบแล้ว วันนี้เลยจะมาแจกสูตรไข่เจียวหนานุ่มเอาไว้ให้ลองทำกันครับ

เพื่อนๆชอบไข่เจียวแบบไหนกันครับ? ไข่เจียวฟูๆกรอบๆ เอาไว้กินกับยำมะม่วงแซ่บๆ ข้าวสวยร้อนๆซักจานก็อร่อยอย่าบอกใคร วันนี้เลยจะมาแจกสูตรไข่เจียวฟูกรอบเอาไว้ให้ลองทำกันครับ

ไข่เจียวข้าวโพดสูตรบ้านเชฟน่าน เมนูไข่ง่ายๆ ที่อร่อยโดนใจ! ผสมผสานไข่เนื้อนุ่มฟูเข้ากับความหวานกรอบของข้าวโพด เพิ่มรสชาติด้วยการปรุงรสแบบเบาๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองสวย หอมกรุ่น ทานง่าย เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร ทำง่าย อร่อยเร็ว ถูกใจทั้งครอบครัว

ไข่ตุ๋นกระทิ เมนูประจำบ้านในความทรงจำของฉัน เมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง คือ ไข่ไก่ กะทิ หอมแดงเเละน้ำปลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นึ่งจนสุก เป็นไข่ตุ่นสไตล์ไทยๆเนื้อเเน่นเเต่ละมุนลิ้นมาก หอม หวานจากกะทิเเละหอมเเดง กินกับข้าวสวยร้อนๆ

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าสุด Healthy ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากไข่ไก่ แซลมอน และผักโขม ไข่หวานนุ่มๆเนื้อเนียนเด้ง สอดไส้แซลมอนรมควัน มายองเนส เเละผักโขมผัดเนยหอมๆ รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

ไข่กระทะต้มยำมะเขือเทศเมนูอาหารเช้ารสเเซ่บ ที่ใช้มะเขือเทศกระป๋อง Pomodorini Cherry Tomatoes มะเขือเทศคุณภาพดีจาก Cirio นำมาผัดกับเครื่องต้มยำ ใส่กุ้งสดตัวโตเด้งดึ๋งเเละไข่เยิ้มๆ บอกเลยว่าเเช่บซี้ด ถึงเครื่อง! เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส!

ข้าวขยำกุ้งเมนูสุดฮิตใน TikTok ด้วยความที่ทำง่ายและอร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร ทานคู่กับผัดสดๆ เรียบง่ายแต่ครบรส

กายาหรือสังขยาสไตล์สิงคโปร์ แบบดั้งเดิมทำจากมะพร้าวและไข่ เหมาะจะกินคู่กับ โกปี๊ (กาแฟ) หรือ เต (ชา) ท้องถิ่น นิยมเสิร์ฟกายาเป็นไส้ขนมปัง ปิ้งจนกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับเนยที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ ชาวสิงคโปร์นิยมรับประทานขนมปังแยมกายากับไข่ลวก และกาแฟหรือชาร้อนในยามเช้า

คาราเมลคัสตาร์ดเนื้อเนียน หวานมัน สัมผัสนุ่มกำลังดี หอมหวานกลิ่นน้ำตาลไหม้ ทำได้ง่ายไม่ไกลเกินเอื้อมเพียงทำตามขั้นตอนเช่น การกรองส่วนผสมก่อนใส่ลงพิมพ์ ช้อนฟองในพิมพ์ออกก่อนอบ และการอบหล่อน้ำเพื่อให้เนื้อคัสตาร์ดสุกแบบเนียนละมุน ส่วนการทำคาราเมลไม่ยากอย่างที่คิด เเค่เคี่ยวน้ำตาลกับน้ำแบบปิดฝาหม้อจนให้น้ำตาลละลายก่อน แล้วจึงเปิดฝาหม้อให้น้ำตาลค่อยๆเปลี่ยนเป็นคาราเมล (สีน้ำตาลเข้ม) เท่านี้ก็หมดปัญหาน้ำตาลตกผลึกเวลาทำคาราเมลแล้ว

เลมอนเคิร์ด เป็นซอสลักษณะคล้ายคัสตาร์ด มีรสชาติออกเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอมอ่อนๆของเลมอนเป็นหลัก นิยมนำไปใช้ทาขนมปัง, แครกเกอร์ หรือเอาไปเป็นส่วนประกอบของขนมอื่นๆ เช่น คุกกี้ พายหรือทาร์ต เก็บใส่กระปุกไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์

คัสตาร์ดจากการ์ตูนเรื่องเทเลทับบี้ การ์ตูนในวัยเด็กของใครหลายคน เนื้อคัสตาร์ทำจากไข่ไก่ นม น้ำตาลเเละแป้งข้าวโพด เพิ่มสีสันเเละกลิ่นหอมด้วยผงสตรอว์เบอร์รี รสชาติหวานเปรี้ยวนิดๆ เข้ากับทับบี้โทสต์หรือเเพนเค้กโกโก้มากเลย

เทคนิคทอดไข่ดาว 6 แบบให้ได้ระดับความสุกเป๊ะตามที่ต้องการ ที่สามารถนำไข่ดาวแบบต่างๆไปกินคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะไข่ดาวน้ำที่เอาไปทำ egg benedict หรือไข่ดาวไทยที่จะเอาไปกินกับผัดกะเพรา และไข่ดาวฝรั่งถึง 4 แบบที่สามารถเอาไปทำตามได้แบบเป๊ะๆ

เพื่อนๆชอบไข่เจียวแบบไหนกันครับ ? ส่วนตัวเชฟน่านชอบไข่เจียวหนานุ่ม กับข้าวสวยร้อนๆซักจานก็อร่อยจะแย่แล้ว มีพริกน้ำปลาสูตรเด็ดแค่นี้ก็เป็นไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบแล้ว วันนี้เลยจะมาแจกสูตรไข่เจียวหนานุ่มเอาไว้ให้ลองทำกันครับ

เพื่อนๆชอบไข่เจียวแบบไหนกันครับ? ไข่เจียวฟูๆกรอบๆ เอาไว้กินกับยำมะม่วงแซ่บๆ ข้าวสวยร้อนๆซักจานก็อร่อยอย่าบอกใคร วันนี้เลยจะมาแจกสูตรไข่เจียวฟูกรอบเอาไว้ให้ลองทำกันครับ