เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

เครปไข่ขาวทูน่าสลัด

Recipe by ณัฐณิชา ทวีมาก

Serves

1-2 คน

Level

2

เมนูอาหารเช้าทำง่ายได้ประโยชน์ครบ อัดเเน่นด้วยโปรตีน ใช้ไข่ขาวนำมาทอดเป็นแผ่นเครป ด้านในเป็นสลัดทูน่า อร่อยถูกปากเเน่นอน

INGREDIENTS

ไข่ขาวไข่ไก่

3 ฟอง

METHOD

     

  1. ทำสลัดทูน่าโดยกรองน้ำออกจากทูน่า นำเนื้อมาผสมกับซาวร์ครีม ดิจองมาสตาร์ด หอมแขกซอยแอปเปิลแดงหั่นเต๋าและผักกาคอสหั่นท่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เคล้าให้เข้ากัน พักไว้
  2.  

  3. ทำเครปไข่ขาวโดยตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใช้กระดาษทิชชูเช็ดให้ทั่ว พอเริ่มร้อน ใส่ไข่ขาวลงในกระทะ กลอกให้เป็นแผ่นกลมทั่วกระทะ ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน ตักขึ้น
  4.  

  5. วางเครปไข่ขาวบนจาน ตักสลัดทูน่าใส่ พับครึ่งแผ่นเครป ตกแต่งหัวจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี เสิร์ฟ
  6.  

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

 

Gallery

Share this content

Tags:

ซาวร์ครีม, ทูน่ากระป๋อง, สลัด, อาหารฝรั่ง, อาหารเช้า, แอปเปิลแดง, ไข่ขาว

Recommended Articles

Recipeสลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย
สลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย

เมนูสุขภาพทำง่าย ใช้แตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบ มาม้วนเป็นโรลแทนแป้ง ได้ความสดชื่นแบบเต็มๆ ด้านในอัดแน่นด้วยแซลมอนสไปร์ซี่มาโยเเละสเปรดครีมชีส ลงตัวให้ทุกคำ เป็นเมนูเบาๆ ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลา หรือจะจัดเป็นออเดิร์ฟในงานเลี้ยงเล็กๆ ก็ดูดีมีสไตล์ ทานแล้วสบายท้อง ไม่รู้สึกผิด

 

Recommended Videos