Serves
4 แก้ว
Level
2
น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นคั้นสดอย่างใบเตยและใบย่างรวมกัน ดื่มแล้วได้วิตามินเอและซี ช่วยบำรุงสายตา ดับพิษร้อน ลดไข้
INGREDIENTS
ใบย่างนาง
4-5 ใบ
น้ำใบเตย
4 ถ้วย
น้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด (1:1)
ปริมาณตามชอบ
METHOD
1. ทำน้ำใบเตยโดยต้มน้ำพออุ่น ปิดไฟ พักไว้ จากนั้นใส่น้ำใบเตยคั้นลงผสมกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน พักไว้
2. ล้างใบย่านางให้สะอาด ผึ่งในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ หั่นพอหยาบ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำใบเตยที่เตรียมไว้ ปั่นพอเข้ากัน กรองเอากากออก
3. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ (หรือเสิร์ฟแบบแช่เย็นก็ได้) พร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด
Recommended Articles
แก่นตะวัน หรือ แห้วบัวตอง เป็นพืชสมุนไพรไทย มีสารสำคัญคือ อินนูลิน (Inulin) มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกให้กับเเบคทีเรียที่ดีในร่างกาย มีเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มนาน ช่วยเรื่องการขับถ่าย โดยสูตรนี้นำแก่นตะวันมาต้มกับน้ำใบเตย ให้ออกรสหวานอ่อนๆหอมกลิ่นใบเตย กินร้อนๆ เป็นของว่างกินเพลินที่ดีต่อสุขภาพด้วย
แก่นตะวัน หรือ แห้วบัวตอง เป็นพืชสมุนไพรไทย มีสารสำคัญคือ อินนูลิน (Inulin) มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกให้กับเเบคทีเรียที่ดีในร่างกาย มีเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มนาน ช่วยเรื่องการขับถ่าย โดยสูตรนี้นำแก่นตะวันมาต้มกับน้ำใบเตย ให้ออกรสหวานอ่อนๆหอมกลิ่นใบเตย กินร้อนๆ เป็นของว่างกินเพลินที่ดีต่อสุขภาพด้วย
แก่นตะวัน หรือ แห้วบัวตอง เป็นพืชสมุนไพรไทย มีสารสำคัญคือ อินนูลิน (Inulin) มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกให้กับเเบคทีเรียที่ดีในร่างกาย มีเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มนาน ช่วยเรื่องการขับถ่าย โดยสูตรนี้นำแก่นตะวันมาต้มกับน้ำใบเตย ให้ออกรสหวานอ่อนๆหอมกลิ่นใบเตย กินร้อนๆ เป็นของว่างกินเพลินที่ดีต่อสุขภาพด้วย
Recommended Videos