เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำสีมรกต

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

4 แก้ว

Level

2

น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นคั้นสดอย่างใบเตยและใบย่างรวมกัน ดื่มแล้วได้วิตามินเอและซี ช่วยบำรุงสายตา ดับพิษร้อน ลดไข้

INGREDIENTS

ใบย่างนาง

4-5 ใบ

น้ำใบเตย

4 ถ้วย

น้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด (1:1)

ปริมาณตามชอบ

METHOD

1. ทำน้ำใบเตยโดยต้มน้ำพออุ่น ปิดไฟ พักไว้ จากนั้นใส่น้ำใบเตยคั้นลงผสมกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน พักไว้

 

 

 

 

2. ล้างใบย่านางให้สะอาด ผึ่งในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ หั่นพอหยาบ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำใบเตยที่เตรียมไว้ ปั่นพอเข้ากัน กรองเอากากออก

 

 

 

 

3. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ (หรือเสิร์ฟแบบแช่เย็นก็ได้) พร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด

Share this content

Tags:

น้ำย่านาง, น้ำใบเตย, เครื่องดื่มสมุนไพร, เครื่องดื่มสุขภาพ, ใบย่านาง, ใบเตย

Recommended Articles

Recipeไอซ์กรีนโอ๊ก
ไอซ์กรีนโอ๊ก

น้ำผักสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย รสชาติเปรี้ยมอมหวานจากการปั่นผสมรวมกันของกรีนโอ๊ก แอปเปิลเขียว มะนาว เติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมและเกลือเล็กน้อย

 

Recommended Videos