เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

ชาเขียวปั่น

Recipe by ทีมบรรณาธิการ

Serves

2 แก้ว

Level

2

INGREDIENTS

ผงชามัทฉะ (ชาเขียว)

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน

1/3 ถ้วย

น้ำตาลทราย

¼ ถ้วย

น้ำ

¼ ถ้วย

ไอศกรีมรสวานิลลา

¼ ถ้วย

น้ำแข็งบดละเอียด

1 ถ้วย

ใบชาเย็นฉะ (ชาเขียว) สำหรับไทย

ยอดสะระแหน่สำหรับตกแก่ง

METHOD

1. ผสมผงชามันฉะกับน้ำร้อนในถ้วย คนจนละลายเข้ากัน พักไว้

 

2. ทำน้ำเชื่อมโดยเคี่ยวน้ำตาลกับน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนน้ำตาลละลาย และข้นเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ่ พักไว้ให้เย็น

 

3. ใส่น้ำเชื่อม ไอศกรีมทั้งสองรส น้องแข็ง และน้ำชามัทฉะที่ผสม ลงในปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจะละเอียดเนียน

 

4. รินใส่แก้ว โรยใบชาเซ็นฉะ ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ เสิร์ฟ

 

 

 

Tips

 

     

  • เฟรปเป้ชาเขียวมัทฉะ สีสวย เนื้อเนียน ละเอียด ช่วยคลายร้อน สร้างความสดชื่น
  •  

 

 

 

สูตรอาหารโดย บุปผา กิตติกุล

Share this content

Tags:

ชาเขียวปั่น, น้ำปั่น, ผงชาเขียว, มัทฉะ, เฟรปเป้, ไอศกรีมวนิลลา

Recommended Articles

Recipeน้ำกล้วยปั่น
น้ำกล้วยปั่น

เช้าๆลองเอากล้วยมาปั่นกับโยเกิร์ตและนมสด เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย กินเป็นสมูทตี้ยามเช้ากินคู่กับมูสลีรสโปรด อิ่มท้องแถมดีต่อสุขภาพและลำไส้อีกด้วย

 

Recommended Videos