"ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู)" เมนูบะหมี่ที่กินแบบเย็นสไตล์เกาหลี อร่อยกลมกล่อม! ซุปถั่วเหลืองเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม สูตรนี้ทำซุปให้ง่ายขึ้นโดยนำเต้าหู้มาปั่นกับนมถั่วเหลืองปรุงรส กินกับเครื่องเคียงอย่างกิมจิและแตงกวา

ของกินเล่นทำง่าย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ กับเมนู เฟรนช์ฟรายส์สติ๊กเเท่งยาว รับรองความกรอบ นำมันฝรั่งมาต้มจนสุก บดผ่านตะเเกรงจนเนียน ผสมกับแป้งข้าวโพด ปรุงรสเล็กน้อย ก่อนนำมารีดเป็นเเผ่น ตัดเป็นเเท่งยาว ทอดในน้ำมันจนสุกกรอบ กินกับซอสอะไรก็ได้ตามชอบ

เมนูทำขายได้กำไรงาม สร้างอาชีพให้พ่อค้าเเม่ค้ากับไก่ทอดเกาหลีคลุกซอส 3 สไตล์ ทั้งซอสมะขาม รสเปรี้ยวหวานสไตล์ไทย ซอสเผ็ดเกาหลีรสจัดจ้านได้กลิ่นอายความเป็นเกาหลีเเท้ๆ เเละซอสชีสรสเข้มข้น พร้อมคำนวณราคาต้นทุนให้อย่างละเอียด

เมนูฮิตติดกระเเสในเกาหลี จุดเด่นอยู่ตรงความครีมมี่ที่เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศเเละโคชูจัง วันนี้เราเลยอยากทำซอสโรเซ่มากินกับเส้นสปาเกตตี โดยเนื้อสัตว์ของเราเป็นกุ้งขาวตัวโตๆ ฉ่ำๆ

krua.co มาแจกสูตรไก่ทอดยอดฮิตจากเกาหลี "ไก่ทอดปูริงคึล" ที่โรยด้วยผงชีสแบบจุกๆ โดยนำไก่ทั้งตัวมาแล่ หมักดวยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ แล้วนำมาทอด คลุกด้วยผงชีสที่ทำเอง บอกเลยว่าสายไก่ทอดต้องหลงรักเมนูนี้

ไส้ใหญ่วัว (대창 – Daechang) เป็นไส้ที่มีขนาดใหญ่กว่าไส้หมู ด้านในมีไขมันอยู่จำนวนมาก เป็นไส้ที่คนเกาหลีนิยมรับประทาน วิธีย่าง คือ ค่อยๆย่างจนผิวด้านนอกกรอบ เวลากัดเข้าไปแล้วจะมีไขมันที่ยังฉ่ำๆ พุ่งออกมา เหตุผลที่คนเกาหลีนิยมกินไส้ย่างเพราะเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อยเข้มข้น เมื่อย่างจนสุกพอดีไส้ก็ยังมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ กินกับน้ำจิ้มและผักสด

ขาหมูเยอรมัน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถเนรมิตรขาหมูเยอรมันหนังกรอบ เนื้อนุุ่ม ชุ่มฉ่ำได้เเล้ว เหมาะสำหรับคนรักของทอดเอาซะมากๆ เมนูนี้ใช้ขาหมูส่วนขาหน้านำมาจิ้มจนพรุน บั้งเล็กน้อยก่อนนำไปอบด้วยหมอทอดไร้น้ำมันจนสุกดี กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเเละผักดองตัดรสชาติ

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลีสุดฮิต ทำง่าย ใช้ถั่วลิสงมาตุ่นกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จนเข้าเนื้อเเละถั่วนุ่ม รสเค็มหวานหอม จะกินถั่วตุ๋นคู่กับอาหารจานหลักหรือกินเล่นก็ได้

เมนูถูกปากคนไทย ปีกไก่ทอดกรอบ ๆ ที่ผ่านการทอดสองรอบจนเเป้งกรอบ นำไปคลุกเคล้ากับซอสมะขามเเซ่บรสเผ็ดเปรี้ยวหวานลงตัว

อูยองอู เป็นทนายความหญิงที่มีภาวะแอสเพอร์เกอร์ โรคในกลุ่มสเปกตรัมเดียวกับออทิสติก แต่เธอเป็นอัจฉริยะที่มีไอคิวสูง มีความสมมาตรเป็นอย่างยิ่ง แม้กระทั่งคิมบับที่เธอโปรดปรานมาก ถ้าชิ้นไหนแตกออกนอกแถว เธอก็จะต้องจัดระเบียบให้เรียบร้อบเสียก่อน และนี่คือสูตรคิมบับสไตล์อูยองอู ทำตามได้ง่ายๆไม่ยากเลย

อาหารแคมปิ้งนอกจากหมูกระทะแล้ว เราก็กินอาหารเกาหลีได้อยู่นะ ความสะดวกคือเราจะหมักหมูเกาหลีหรือบูลโกกิไปจากบ้านเลย แพ็คเตรียมไว้ในถาดฟอยด์ พอถึงแคมป์ก็เอาขึ้นตั้งเตาทั้งฟอยด์ ผัดจนหมูสุก ใครจะเอาผักเคียงหรือกิมจิไปกินด้วยกันก็ยิ่งอร่อยครบสูตรเข้าไปอีก

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

"ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู)" เมนูบะหมี่ที่กินแบบเย็นสไตล์เกาหลี อร่อยกลมกล่อม! ซุปถั่วเหลืองเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม สูตรนี้ทำซุปให้ง่ายขึ้นโดยนำเต้าหู้มาปั่นกับนมถั่วเหลืองปรุงรส กินกับเครื่องเคียงอย่างกิมจิและแตงกวา

ของกินเล่นทำง่าย จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ กับเมนู เฟรนช์ฟรายส์สติ๊กเเท่งยาว รับรองความกรอบ นำมันฝรั่งมาต้มจนสุก บดผ่านตะเเกรงจนเนียน ผสมกับแป้งข้าวโพด ปรุงรสเล็กน้อย ก่อนนำมารีดเป็นเเผ่น ตัดเป็นเเท่งยาว ทอดในน้ำมันจนสุกกรอบ กินกับซอสอะไรก็ได้ตามชอบ

เมนูทำขายได้กำไรงาม สร้างอาชีพให้พ่อค้าเเม่ค้ากับไก่ทอดเกาหลีคลุกซอส 3 สไตล์ ทั้งซอสมะขาม รสเปรี้ยวหวานสไตล์ไทย ซอสเผ็ดเกาหลีรสจัดจ้านได้กลิ่นอายความเป็นเกาหลีเเท้ๆ เเละซอสชีสรสเข้มข้น พร้อมคำนวณราคาต้นทุนให้อย่างละเอียด

เมนูฮิตติดกระเเสในเกาหลี จุดเด่นอยู่ตรงความครีมมี่ที่เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศเเละโคชูจัง วันนี้เราเลยอยากทำซอสโรเซ่มากินกับเส้นสปาเกตตี โดยเนื้อสัตว์ของเราเป็นกุ้งขาวตัวโตๆ ฉ่ำๆ

krua.co มาแจกสูตรไก่ทอดยอดฮิตจากเกาหลี "ไก่ทอดปูริงคึล" ที่โรยด้วยผงชีสแบบจุกๆ โดยนำไก่ทั้งตัวมาแล่ หมักดวยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ แล้วนำมาทอด คลุกด้วยผงชีสที่ทำเอง บอกเลยว่าสายไก่ทอดต้องหลงรักเมนูนี้

ไส้ใหญ่วัว (대창 – Daechang) เป็นไส้ที่มีขนาดใหญ่กว่าไส้หมู ด้านในมีไขมันอยู่จำนวนมาก เป็นไส้ที่คนเกาหลีนิยมรับประทาน วิธีย่าง คือ ค่อยๆย่างจนผิวด้านนอกกรอบ เวลากัดเข้าไปแล้วจะมีไขมันที่ยังฉ่ำๆ พุ่งออกมา เหตุผลที่คนเกาหลีนิยมกินไส้ย่างเพราะเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อยเข้มข้น เมื่อย่างจนสุกพอดีไส้ก็ยังมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ กินกับน้ำจิ้มและผักสด

ขาหมูเยอรมัน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถเนรมิตรขาหมูเยอรมันหนังกรอบ เนื้อนุุ่ม ชุ่มฉ่ำได้เเล้ว เหมาะสำหรับคนรักของทอดเอาซะมากๆ เมนูนี้ใช้ขาหมูส่วนขาหน้านำมาจิ้มจนพรุน บั้งเล็กน้อยก่อนนำไปอบด้วยหมอทอดไร้น้ำมันจนสุกดี กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเเละผักดองตัดรสชาติ

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลีสุดฮิต ทำง่าย ใช้ถั่วลิสงมาตุ่นกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จนเข้าเนื้อเเละถั่วนุ่ม รสเค็มหวานหอม จะกินถั่วตุ๋นคู่กับอาหารจานหลักหรือกินเล่นก็ได้

เมนูถูกปากคนไทย ปีกไก่ทอดกรอบ ๆ ที่ผ่านการทอดสองรอบจนเเป้งกรอบ นำไปคลุกเคล้ากับซอสมะขามเเซ่บรสเผ็ดเปรี้ยวหวานลงตัว

อูยองอู เป็นทนายความหญิงที่มีภาวะแอสเพอร์เกอร์ โรคในกลุ่มสเปกตรัมเดียวกับออทิสติก แต่เธอเป็นอัจฉริยะที่มีไอคิวสูง มีความสมมาตรเป็นอย่างยิ่ง แม้กระทั่งคิมบับที่เธอโปรดปรานมาก ถ้าชิ้นไหนแตกออกนอกแถว เธอก็จะต้องจัดระเบียบให้เรียบร้อบเสียก่อน และนี่คือสูตรคิมบับสไตล์อูยองอู ทำตามได้ง่ายๆไม่ยากเลย

อาหารแคมปิ้งนอกจากหมูกระทะแล้ว เราก็กินอาหารเกาหลีได้อยู่นะ ความสะดวกคือเราจะหมักหมูเกาหลีหรือบูลโกกิไปจากบ้านเลย แพ็คเตรียมไว้ในถาดฟอยด์ พอถึงแคมป์ก็เอาขึ้นตั้งเตาทั้งฟอยด์ ผัดจนหมูสุก ใครจะเอาผักเคียงหรือกิมจิไปกินด้วยกันก็ยิ่งอร่อยครบสูตรเข้าไปอีก

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร