เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

Serves
1 แก้ว
Level
2
อากาศร้อนๆเเบบนี้ต้องจัดเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นกันซะหน่อยกับเมนู สมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ตแก้วนี้ บอกเลยว่าฤดูร้อนมะม่วงทั้งดกทั้งหวาน ยิ่งตบท้ายความอร่อยด้วยโยเกิร์ตด้วยเเล้วรับรองว่าจะฟินท้าลมร้อนได้สบายเลย
INGREDIENTS
มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
1 ลูก
น้ำแข็ง
2 ถ้วย
น้ำเชื่อมเข้มข้น (สัดส่วนน้ำตาล 1: น้ำ 1)
¼ ถ้วย
เกลือสมุทรและน้ำมะนาวเล็กน้อย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติสำหรับจัดเสิร์ฟ
โรสแมรีสำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ล้างมะม่วงน้ำดอกไม้ให้สะอาด ปอกเปลือกมะม่วง หั่นเนื้อมะม่วงเป็นเต๋าขนาด1 ซม. ประมาณ ¼ ถ้วยสำหรับตกแต่ง และหั่นเนื้อมะม่วงที่เหลือใส่ถ้วย เตรียมไว้
2. ใส่เนื้อมะม่วงที่หั่นไว้ลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำแข็ง น้ำเชื่อมเข้มข้น แต่งรสด้วยเกลือสมุทรและน้ำมะนาวตามชอบ ปั่นให้ส่วนผสมเนียนเข้ากัน ชิมรส
3. จัดแก้วโดยตักโยเกิร์ตใส่เป็นชั้นแรกตามด้วยน้ำมะม่วงปั่นและเนื้อมะม่วงหั่นเต๋า ทำสลับชั้นเช่นนี้ประมาณ 2 ชั้น สุดท้ายตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงหั่นเต๋า โรสแมรี และราดโยเกิร์ตด้านบน เสิร์ฟ
Tags:
cookสู้โควิด, น้ำเชื่อม, ปัน, มะม่วงน้ำดอกไม้, สมูทตี้, เครื่องดิ่ม, เชฟน่าน, แช่เย็น, โยเกิร์ต
Recommended Articles

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม เมนูทำง่ายแต่อร่อยล้ำที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ปลาเนื้ออ่อนเนื้อนุ่มละลายในปาก นำมากับเครื่องเทศสมุนไพร อย่าง กระเทียม หอมแดง ขิง เพิ่มความเผ็ดนิดๆด้วยพริกจินดา ปรุงรสเค็มหวานลงตัว หอมอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม เมนูทำง่ายแต่อร่อยล้ำที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ปลาเนื้ออ่อนเนื้อนุ่มละลายในปาก นำมากับเครื่องเทศสมุนไพร อย่าง กระเทียม หอมแดง ขิง เพิ่มความเผ็ดนิดๆด้วยพริกจินดา ปรุงรสเค็มหวานลงตัว หอมอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้

เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจจากร้านอาหารชื่อดัง เส้นใหญ่นุ่มๆที่เสิร์ฟพร้อมหมูสับปรุงรส ผักกาดแก้วเเละเครื่องเคียงต่างๆ วิธีกินคล้ายเมี่ยง วางเส้นใหญ่บนใบผักกาดแก้ว ตักหมูสับปรุงรสใส่ ตามด้วยพริก กระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดของรสชาติและสัมผัสที่ลงตัว

ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม เมนูทำง่ายแต่อร่อยล้ำที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ปลาเนื้ออ่อนเนื้อนุ่มละลายในปาก นำมากับเครื่องเทศสมุนไพร อย่าง กระเทียม หอมแดง ขิง เพิ่มความเผ็ดนิดๆด้วยพริกจินดา ปรุงรสเค็มหวานลงตัว หอมอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้
Recommended Videos