เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

พิซซ่าเตาติ๊ง

Recipe by เชฟน่าน

Serves

2 คน

Level

2

อยู่บ้านทั้งทีใครว่าทำพิซซ่ากินเองไม่ได้ล่ะ มีอุปกรณ์เเค่เตาติ๊งตู้เล็กๆ ขนมปังบาเเก็ตหรือขนมปังเหลือๆที่บ้าน ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป เพิ่มเเฮม ไส้กรอก พริกหวาน มะเขือเทศเข้าไปซักหน่อยเเค่นี้ก็อร่อยได้เเล้ว!

INGREDIENTS

ขนมปังบาแก็ต

1 แท่ง

ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป

¼ ถ้วย

มอซซาเรลลาชีสขูด

1 ถ้วย

แฮมหั่นเส้น

1 แผ่น

ไส้กรอกหั่นแว่น

½ ถ้วย

มะเขือเทศราชินีหั่นแว่น

5 ลูก

พริกหวานสีเหลืองหั่นเส้น

½ ถ้วย

เนยสดชนิดจืดนุ่ม สำหรับทาขนมปัง

พาร์สเลย์สับ ออริกาโนแห้ง และพริกไทยดำบดสำหรับโรย

ช่อพาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์จำเป็น เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก (เตาติ๊ง)

METHOD

1. อุ่นเตาอบไฟฟ้าด้วยไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส รอไว้ ตัดหัวท้ายขนมปังบาแก็ตออก หั่นขนมปังเป็นท่อนยาวประมาณ 8 นิ้ว ผ่าครึ่งตามยาว เตรียมไว้

 

2. ทาขนมปังด้านที่ตัดด้วยเนยให้ทั่ว ทาซอสพิซซ่าบนขนมปัง โรยมอซซาเรลลาชีสขูด แฮม ไส้กรอก มะเขือเทศราชินีและพริกหวานเหลือง โรยพาร์สเลย์สับ ออริกาโนและพริกไทยดำบดให้ทั่วหน้าขนมปัง

 

3. นำพิซซ่าขนมปังเข้าอบนาน 7 นาทีจนชีสละลาย ยกออกจากเตา โรยพริกไทยดำบด ตกแต่งด้วยช่อพาสเลย์ เสิร์ฟร้อนๆ

 

 

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

cookสู้โควิด, ขนมปังบาแก็ต, มอสซาเรลลาชีส, อบ, อาหารฝรั่ง, อาหารอิตาเลียน, เชฟน่าน, เตาติ๊ง

Recommended Articles

Recipeข้าวผัดเเหนม
ข้าวผัดเเหนม

ข้าวผัดแหนมหมู เมนูยอดนิยมที่ครองใจใครหลายคน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่กลมกล่อม ใช้เเหนมหมูอย่างดี รสชาติเปรี้ยวเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ นำมายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนหอม ผัดกับข้าวสวยหอมมะลิ เพิ่มความอร่อยด้วย ไข่ไก่ ที่ผัดจนสุกกำลังดี เพิ่มความมันนัว และสีสันที่น่ากิน ผัดด้วยไฟแรง ให้ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ และมีกลิ่นหอมไหม้กระทะที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เป็นเมนูที่กินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยถูกใจแน่นอน รับรองว่าจานเดียวไม่เคยพอ!

 

Recommended Videos