เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สลัดกุ้งอะโวคาโด

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

4 คน

Level

2

อะโวคาโด จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีไขมันดีในปริมาณที่สูง และยังถูกจัดให้เป็น Superfood อีกด้วย ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายไม่ว่าจะช่วยลดไขมันเลวในเลือด และยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดได้อีกเช่นกัน และนกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาติที่สูงที่เหมาะและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเป็นจำด้วยมาก เมนูสลัดกุ้งอะโวคาโดเลยเป็นเมนูที่ได้ทั้งประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายแถมยังทำให้อิ่มท้องและอร่อยอีกด้วย

INGREDIENTS

อะโวคาโดหั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว (ผลละ 180-200 กรัม)

2 ผล

กุ้งแชบ๊วยต้มสุกหั่นลูกเต๋า

70 กรัม

ส้มวาเลนเซีย (235 กรัม)

1 ผล

(คั้นให้ได้น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทำน้ำสลัดส่วนเนื้อส้มหั่นลูกเต๋า ½ ผล)

มิกซ์สลัด

80 กรัม

METHOD

1. ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำเลมอนและน้ำส้มวาเลนเซีย 2 ช้อนโต๊ะ เข้าด้วยกันในถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำป่นพักไว้

 

 

 

 

2. เคล้าอะโวคาโด กุ้งต้ม เนื้อส้ม มิกซ์สลัดและน้ำสลัด เข้ำด้วยกันในอ่างผสม จัดสลัดใส่แก้ว เสิร์ฟ

Share this content

Tags:

น้ำสลัด, สลัด, อะโวคาโด, เมนูสลัด, เมนูสุขภาพ

Recommended Articles

Recipeสลัดข้าวไรซ์เบอร์รี
สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี

สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี พร้อมผักนานาชนิดทั้งพริกหวานเหลือง มะเขือเทศราชินี วอเตอร์เครส ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยพาร์มีซานชีส อร่อยได้ประโยชน์

 

Recommended Videos