เมนูยำที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้ลิ้มลอง หัวใจสำคัญอยู่ที่เส้นใหญ่ ที่นำไปทอดจนฟูกรอบ คลุกเคล้าน้ำยำ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดและหวานที่เพิ่มความอร่อยและมิติให้กับเมนูนี้ ความกรุบกรอบของเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อสัตว์และความสดกรอบของผัก ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เกิดเป็นรสสัมผัสและรสชาติที่ซับซ้อน จัดจ้านถึงใจ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักยำและชื่นชอบความหลากหลายของเนื้อสัมผัสในจานเดียว

ลิ้มลองความอร่อยจัดจ้านถึงเครื่องกับ 'ผัดหอยลายน้ำพริกเผา' ที่คัดสรรหอยลายสดใหม่ เนื้อแน่น ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผาตำรับไทยรสเข้มข้น หอมกลิ่นพริกเผา กระเทียม และใบโหระพาที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงรสให้กลมกล่อม ครบรสทั้งเผ็ด หวาน เค็ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยติดใจจนวางไม่ลง เป็นเมนูยอดนิยมที่ไม่ควรพลาด!

ใครว่าแป้งทอดกรอบทำเองไม่ได้ วันนี้จะมาทำแป้งทอดกรอบเก็บไว้ใช้เองไม่ต้องเดินออกไปซื้ออีกต่อไป ทำเอง อยากให้แป้งเรากรอบแบบไหนก็สามารถ DIY ได้เอง เราเลยเลือกใช้แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันมาเป็นส่วนผสมให้แป้งมีความกรอบ และเพิ่มผงฟู ให้เวลาทอดแป้งจะไม่กรอบแข็ง จะมีความฟูเบาเข้ามาช่วยด้วย

ยำวุ้นเส้นจานสุขภาพรสเเซ่บ เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยถั่วเเระ เป็นเมนูที่อร่อยเเละได้คุณค่าอีกด้วย

ฤดูปูแป้นมาถึงเเล้ว เมนูยำปูแป้น บอกเลยว่าหากินได้ที่จังหวัดจันทรบุรีเเละตราดเท่านั้น! จะกินยำเเบบดิบหรือนำไปคั่วให้สุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

เปลี่ยนเมนูอาหารกลางวันของเด็กๆให้ครบคุณประโยชน์มากกว่าเดิมกับไอเดียเมนูอาหารถาดหลุม ที่จะทำให้เด็กๆได้ประโยชน์เต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อปลาเเละไข่ วิตามินจากดอกกุยช่ายเเละตับ เสริมด้วยผลไม้ต่างๆ เรียกว่าครบจบในมื้อเดียว

เมี่ยงตะไคร้กุ้งสดและสารพัดถั่ว เมนูเมี่ยงอุดมไปด้วยผักสด ถั่วเเละเนื้อสัตว์แล้วเเต่ชอบ เครื่องเครามากมาย สามารถรับประทานได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นตะไคร้อ่อนซอยบางๆ ใบชะพลู กูชีแฮ้ลวก พริกขี้หนูสวนเเละสารพัดถั่ว เเละด้วยน้ำเมี่ยงที่รสชาติจัดจ้าน อร่อยมากๆ

ถ้าพูดถึงของกินเล่น ปูอัดก็สามารถนำมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายได้ แค่นำปูอัดมาฉีกเป็นเส้น ซับน้ำส่วนเกินออก ปรุงรส เคล้าแป้งทอดกรอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ใส่จานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสก็อร่อยแล้ว

เมนูทำง่าย เเซบซี๊ดถึงใจ! กับเมนูหมูมะนาว ใช้หมูหมักนุ่มนำมาลวกให้สุก ตักวางบนกะหล่ำปลีซอย ราดด้วยน้ำยำรสเด็ดเผ็ดเปรี้ยวครบรส หมูนุ่มๆกับน้ำยำช่างเข้ากันได้ดีจริงๆ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หนังกรอบ หอมน้ำปลา รสเค็มของน้ำปลาและเนื้อหมูส่วนสามชั้น มันช่างเข้ากัน แถมยังช่วยรีดไขมันหรือน้ำมันในเนื้อหมูออกมาได้อย่างเป็นจำนวนมาก อบร้อนๆ กรอบๆ นำมากินกับน้ำจิ้วแจ่ว ผักสดและข้าวเหนียวแค่นี้ก็อร่อยมากๆเเล้วนะ

นำเอาสะเดามายำในแบบโบราณที่ใส่น้ำพริกเผาและหัวกะทิลงในน้ำยำ แถมด้วยเครื่องเคล้าอย่างหอมเจียว ถั่วลิสง และมะพร้าวขูด เพิ่มความหอมมันเข้าไปอีก และเปลี่ยนตัวเนื้อสัตว์ให้เป็นไก่ย่างโดยเลือกใช้ส่วนน่องติดสะโพกเพราะมีความมันและนุ่มให้คล้ายกับเนื้อสัมผัสของปลาดุก นำไปเคล้ากับเครื่องเทศอย่าง สามเกลอ และหมักด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆให้ออกเค็มเล็กน้อย เมื่อกินคู่กันกับตัวน้ำยำและสะเดานั้น บอกได้เลยว่าจะลืมความขมของสะเดาในพลิบตา

ไก่ทอดกับอาหารเกาหลีเป็นของคู่กัน ได้ลองไก่ทอดซอสครีมหัวหอมเเล้วจะต้องติดใจ ไก่ทอดเนื้อสะโพกกรอบนอกนุ่มในที่ราดด้วยซอสครีมรสเปรี้ยวหวานมัน ออนท็อปด้วยหอมใหญ่ซอยบางๆ รสชาติของซอสช่างเข้ากันได้ดีกับไก่ทอดกรอบๆและหอมใหญ่ซะเหลือเกิน จิ้มเพลินมากกก!

เมนูยำที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้ลิ้มลอง หัวใจสำคัญอยู่ที่เส้นใหญ่ ที่นำไปทอดจนฟูกรอบ คลุกเคล้าน้ำยำ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดและหวานที่เพิ่มความอร่อยและมิติให้กับเมนูนี้ ความกรุบกรอบของเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อสัตว์และความสดกรอบของผัก ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เกิดเป็นรสสัมผัสและรสชาติที่ซับซ้อน จัดจ้านถึงใจ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักยำและชื่นชอบความหลากหลายของเนื้อสัมผัสในจานเดียว

ลิ้มลองความอร่อยจัดจ้านถึงเครื่องกับ 'ผัดหอยลายน้ำพริกเผา' ที่คัดสรรหอยลายสดใหม่ เนื้อแน่น ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผาตำรับไทยรสเข้มข้น หอมกลิ่นพริกเผา กระเทียม และใบโหระพาที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงรสให้กลมกล่อม ครบรสทั้งเผ็ด หวาน เค็ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยติดใจจนวางไม่ลง เป็นเมนูยอดนิยมที่ไม่ควรพลาด!

ใครว่าแป้งทอดกรอบทำเองไม่ได้ วันนี้จะมาทำแป้งทอดกรอบเก็บไว้ใช้เองไม่ต้องเดินออกไปซื้ออีกต่อไป ทำเอง อยากให้แป้งเรากรอบแบบไหนก็สามารถ DIY ได้เอง เราเลยเลือกใช้แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันมาเป็นส่วนผสมให้แป้งมีความกรอบ และเพิ่มผงฟู ให้เวลาทอดแป้งจะไม่กรอบแข็ง จะมีความฟูเบาเข้ามาช่วยด้วย

ยำวุ้นเส้นจานสุขภาพรสเเซ่บ เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยถั่วเเระ เป็นเมนูที่อร่อยเเละได้คุณค่าอีกด้วย

ฤดูปูแป้นมาถึงเเล้ว เมนูยำปูแป้น บอกเลยว่าหากินได้ที่จังหวัดจันทรบุรีเเละตราดเท่านั้น! จะกินยำเเบบดิบหรือนำไปคั่วให้สุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

เปลี่ยนเมนูอาหารกลางวันของเด็กๆให้ครบคุณประโยชน์มากกว่าเดิมกับไอเดียเมนูอาหารถาดหลุม ที่จะทำให้เด็กๆได้ประโยชน์เต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อปลาเเละไข่ วิตามินจากดอกกุยช่ายเเละตับ เสริมด้วยผลไม้ต่างๆ เรียกว่าครบจบในมื้อเดียว

เมี่ยงตะไคร้กุ้งสดและสารพัดถั่ว เมนูเมี่ยงอุดมไปด้วยผักสด ถั่วเเละเนื้อสัตว์แล้วเเต่ชอบ เครื่องเครามากมาย สามารถรับประทานได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นตะไคร้อ่อนซอยบางๆ ใบชะพลู กูชีแฮ้ลวก พริกขี้หนูสวนเเละสารพัดถั่ว เเละด้วยน้ำเมี่ยงที่รสชาติจัดจ้าน อร่อยมากๆ

ถ้าพูดถึงของกินเล่น ปูอัดก็สามารถนำมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายได้ แค่นำปูอัดมาฉีกเป็นเส้น ซับน้ำส่วนเกินออก ปรุงรส เคล้าแป้งทอดกรอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ใส่จานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสก็อร่อยแล้ว

เมนูทำง่าย เเซบซี๊ดถึงใจ! กับเมนูหมูมะนาว ใช้หมูหมักนุ่มนำมาลวกให้สุก ตักวางบนกะหล่ำปลีซอย ราดด้วยน้ำยำรสเด็ดเผ็ดเปรี้ยวครบรส หมูนุ่มๆกับน้ำยำช่างเข้ากันได้ดีจริงๆ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หนังกรอบ หอมน้ำปลา รสเค็มของน้ำปลาและเนื้อหมูส่วนสามชั้น มันช่างเข้ากัน แถมยังช่วยรีดไขมันหรือน้ำมันในเนื้อหมูออกมาได้อย่างเป็นจำนวนมาก อบร้อนๆ กรอบๆ นำมากินกับน้ำจิ้วแจ่ว ผักสดและข้าวเหนียวแค่นี้ก็อร่อยมากๆเเล้วนะ

นำเอาสะเดามายำในแบบโบราณที่ใส่น้ำพริกเผาและหัวกะทิลงในน้ำยำ แถมด้วยเครื่องเคล้าอย่างหอมเจียว ถั่วลิสง และมะพร้าวขูด เพิ่มความหอมมันเข้าไปอีก และเปลี่ยนตัวเนื้อสัตว์ให้เป็นไก่ย่างโดยเลือกใช้ส่วนน่องติดสะโพกเพราะมีความมันและนุ่มให้คล้ายกับเนื้อสัมผัสของปลาดุก นำไปเคล้ากับเครื่องเทศอย่าง สามเกลอ และหมักด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆให้ออกเค็มเล็กน้อย เมื่อกินคู่กันกับตัวน้ำยำและสะเดานั้น บอกได้เลยว่าจะลืมความขมของสะเดาในพลิบตา

ไก่ทอดกับอาหารเกาหลีเป็นของคู่กัน ได้ลองไก่ทอดซอสครีมหัวหอมเเล้วจะต้องติดใจ ไก่ทอดเนื้อสะโพกกรอบนอกนุ่มในที่ราดด้วยซอสครีมรสเปรี้ยวหวานมัน ออนท็อปด้วยหอมใหญ่ซอยบางๆ รสชาติของซอสช่างเข้ากันได้ดีกับไก่ทอดกรอบๆและหอมใหญ่ซะเหลือเกิน จิ้มเพลินมากกก!