เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

ดิปครีมชีสสไตล์อิตาเลียน

Recipe by ธัญชนก ศรียานนท์

Serves

4 คน

Level

2

จะให้กินเบคอนทอดกรอบอย่างเดียวก็คงน่าเบื่อแย่ งั้นมาทำดิปสำหรับจิ้มกินคู่กันเถอะ ครีมชีสนุ่มๆ มันๆ นำมาทำดิปหรือเครื่องจิ้มสไตล์ฝรั่งแบบง่ายๆ ไม่จำเจ โดยมีส่วนผสมอย่าง ผักชีลาว มะกอกดำ พริกหวาน ออริกาโน พาร์สเลย์ ทั้งมัน ทั้งหอมสมุนไพร ลองดิปด้วยเบคอนทอดกรอบ หรือผักสด เช่น เซเลอรี พริกหวาน ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก มะเขือเทศต่างๆ ก็อร่อย

INGREDIENTS

ครีมชีสนุ่มหั่นเต๋า

150 กรัม

วิปปิ้งครีม

3 ช้อนโต๊ะ

ผักชีลาวสับหยาบ

2 ช้อนชา

พาร์สเลย์สับละเอียด

2 ช้อนชา

ออริกาโนแห้ง

1 ช้อนชา

ผงปาปริก้า

1/2 ช้อนชา

พริกหวานสีเขียวและสีแดงหั่นเต๋า อย่างละ

2 ช้อนโต๊ะ

มะกอกดำหั่นแว่น

2 ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุทรและพริกไทยดำตามชอบ

เบคอนทอดกรอบสำหรับจัดเสิร์ฟ

ผักสด ได้แก่ ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก เซเลอรีหั่นแท่ง พริกหวานสีเหลืองหั่นแท่ง มะเขือเทศราชินี และมะเขือเทศเชอร์รีสีเหลือง

METHOD

1. ผสมครีมชีส วิปปิ้งครีม ผักชีลาว พาร์สเลย์ ออริกาโน และผงปาปริก้าลงในชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่พริกหวาน มะกอกดำ ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและพริกไทยดำ คนผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ ชิมรสตามชอบ

 

2. ตักดิปครีมชีสใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟกับเบคอนกรอบและผักสด

 

 

 

 

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

 

อาหารคีโตเจนิก อร่อยสะใจไม่จำเจ

Share this content

Tags:

ครีม, ครีมชีส, คีโต, พริกหวาน, มะกอกดำ, อาหารคีโต

Recommended Articles

Recipeไอศกรีมเงาะ
ไอศกรีมเงาะ

ขอเรียกเมนูนี้ว่า ...หวานมัน ดับร้อน..นำผลไม้ไทยๆอย่างเงาะมาทำไอศกรีมไว้กินดับร้อน ด้วยรสชาติหวานๆมันๆของเนื้อเงาะผสมนม เพิ่มรสชาติพิเศษด้วยครีมชีส นำมาปั่นในเครื่องปั่นเพิ่มให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้น

 

Recommended Videos