เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำขิง

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

1 แก้ว

Level

2

ผักหลายชนิดมีสรรพคุณเป็นยา หนึ่งในนั้นก็คือขิง แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ลำไส้ทำงานผิดปกติ ลองชงน้ำขิงง่ายๆสูตรนี้ดู ใช้ขิงล้างสะอาด บุบให้มีกลิ่นหอมออกมาเเตะจมูก ใส่ลงในแก้ว เทน้ำร้อนลงไป จะเติมน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้นก็ย่อมได้

INGREDIENTS

ขิงแก่หั่นชิ้นขนาด 1 นิ้วทุบทั้งเปลือก

1-2 ชิ้น

น้ำร้อน

3/4 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง

1-2 ช้อนชา

METHOD

     

  •  ใส่ขิงทุบลงในแก้ว ตามด้วยน้ำร้อน และน้ำตาลทรายแดง คนให้น้ำตาลละลาย เสิร์ฟ
  •  

Share this content

Tags:

ขิง, เครื่องดื่ม, เครื่องดื่มร้อน, เครื่องดื่มสมุนไพร, เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

Recommended Articles

Recipeชาฝาง
ชาฝาง

เครื่องดื่มสมุนไพร ที่ทำมาจากสมุนไพรที่มีชื่อฝาง มีลักษณะเป็นเนื้อไม้สีเหลืองส้ม แก่นมีสีแดง เนื้อแข็งละเอียด ตัวแก่นจะมีรสขมหวาน นำมาต้มในน้ำเดือดจัดประมาณ 15 นาที เสิร์ฟร้อนๆ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม

 

Recommended Videos