Serves
2 แก้ว
Level
2
น้ำองุ่นสกัดเย็น ตัดรสหวานด้วยเปรี้ยวเค็มจากมะนาวและเกลือสมุทรเล็กน้อย เคล็ดลับให้นำองุ่นไปแช่เย็นก่อนนำไปสกัดเอาน้ำ หรือหลังจากสกัดแล้วให้แช่เย็นสักพัก เพื่อความสดชื่นเวลาดื่ม
INGREDIENTS
องุ่นแดงผ่าครึ่งผล
1 กิโลกรัม
เนื้อมะนาว (40 กรัม)
1 ลูก
เกลือสมุทร
1/4 ช้อนชา
ยอดสะระแหน่และมะนาวหั่นแว่น สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่องุ่นกับเนื้อมะนาวลงในเครื่องแยกกากแยกน้ำ สกัดจนหมด ได้ปริมาณน้ำ 2 2/3 ถ้วย ใส่ลงในเหยือกใส่เกลือ คนให้เข้ากันจนเกลือละลาย พักไว้
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่และมะนาวหั่นแว่น เสิร์ฟ
Recommended Articles
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
Recommended Videos