เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

food story

ดื่มชาบรรเทาอาการชวนหงุดหงิดหลังติดเชื้อ (long covid) 

Story by สุริวัสสา กล่อมเดช

หลังหายจากการติดเชื้อ หลายคนอาจมีอาการเรื้อรังตามมารบกวน เช่น ไอ เจ็บคอ คัดจมูก น้ำมูกไหล ท้องเสีย ถึงจะไม่ใช่อาการร้ายแรงอะไร แต่พอตามติดอยู่ในทุกกิจวัตรที่เราทำ อาการยิบย่อยเหล่านี้ก็ชวนน่ารำคาญ หงุดหงิดใจอยู่ไม่น้อย ไปจนถึงอาการทางสภาพจิตใจเช่น เครียด วิตกกังวล นอนไม่หลับ 

 

 

 

 

นอกจากกินยารักษาอาการ อีกแนวทางบรรเทาและฟื้นฟูร่างกายที่เรานำมาฝาก คือการเลือกดื่มชาที่มีสรรพคุณบรรเทาอาการเหล่านี้ ดื่มแทนน้ำหวาน น้ำซ่า ถือว่าเติมสิ่งดีๆ เป็นตัวช่วยร่างกายในระยะฟื้นฟูกันค่ะ ^^

 

 

 

 

ไอเจ็บคอ นอกจากจิบน้ำอุ่น ดื่มน้ำอุณหภูมิห้องให้เพียงพอ สมุนไพรไทยอย่างน้ำขิงที่มีรสเผ็ดอุ่น ยังมีส่วนช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ รวมถึงหวัดได้ดี ช่วยป้องกันไวรัสระบบทางเดินหายใจและบรรเทาอาการคัดจมูกได้ แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นขิง ให้เลือกดื่ม ‘ชาเจียวกู่หลาน’ ที่แก้ไอและละลายเสมหะได้ดี แต่ไม่ควรดื่มติดต่อกันเกิน 7 วัน หรือ ‘ชาเขียว’ เลี่ยงใส่น้ำตาลและนม กับชาเปปเปอร์มินต์หอมๆ ก็ได้เช่นกัน  

 

 

 

 

เครียดวิตกกังวลซึมเศร้า เป็นอีกภาวะที่ผู้ป่วยหลายคนต้องเผชิญนอกจากจะต้องใช้เวลาในการเยียวยาหรือปรึกษาแพทย์เฉพาะทาง ลองหา ‘ชาดอกคาโมมายล์’ มาดื่ม มีงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่ากลิ่นหอมของดอกคาโมมายล์ช่วยให้เรารู้สึกสงบ ผ่อนคลายได้ ตระกูลชาดอกไม้ยังมี ‘ชามะลิ’ กับ ‘ชาดอกกุหลาบ’ ทำหน้าที่คล้ายกันคือมีแอนตี้ออกซิแดนซ์สูง ให้อโรมาช่วยผ่อนคลาย ลดความตึงเครียด ข้อควรระวังคือชามะลิควรดื่มแต่พอดีสัก 2 แก้วต่อครั้ง มากไปอาจทำให้คลื่นไส้ได้ สุดท้ายคือ ‘ชาเขียว’ ที่มีสารอะธีนีนช่วยการทำงานของสมอง ทำให้อารมณ์ดีขึ้น ลดความวิตกกังวลได้ดี 

 

 

 

 

ท้องเสีย ให้เลือกดื่ม ‘ชาดำชงเข้มๆ’ ในรสฝาดของชามีสารแทนนินที่ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย อีกคำแนะนำคือให้ดื่มชาดำสลับกับการดื่ม ‘น้ำขิง’ ที่มีฤทธิ์ช่วยสมานกระเพาะและลำไส้ เป็นการบรรเทาและฟื้นฟูไปพร้อมๆ กัน ‘ชาเขียว’ ก็เป็นอีกชนิดที่เลือกดื่มได้ มีสารแทนนินแต่ปริมาณน้อยกว่าชาดำอยู่มาก หรือจะเลือกเป็นน้ำสมุนไพรอย่าง ‘น้ำมะตูม’ หอมๆ ดื่มได้ทั้งอุ่นและเย็นค่ะ 

 

 

 

 

 

 

 

ท้องอืดอาหารไม่ย่อย ‘ดื่มน้ำตะไคร้’ สมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณขับลม ช่วยย่อย แต่มีข้อควรระวังสำหรับหญิงตั้งครรภ์กับผู้ป่วยโรคไตไม่ควรดื่มค่ะ เพราะมีผลต่อการบีบตัวของมดลูกและทำให้ขับปัสสาวะมากเกินไป ถัดมากำลังฮิตอย่าง ‘คอมบูฉะ’ หรือน้ำชาหมัก มีจุลินทรีย์ดีอย่างโพรไบโอติกส์ ช่วยย่อยและปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดี ไม่แปรปรวน สุดท้ายคือชาหอมละมุนอย่าง ‘ชาข้าวบาเลย์’ ที่คนญี่ปุ่นนิยมดื่มหลังมื้ออาหารเพราะช่วยย่อยได้ดี  

 

 

 

 

นอนไม่หลับ  ดื่ม‘ชาดอกคาโมมายล์’ ที่มีสรรพคุณทำให้รู้สึกสงบ ผ่อนคลาย การนอนมีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกชาที่คนนอนไม่หลับนิยมดื่มคือ ‘ชาวาเลอเรียน’ ทำจากรากต้นวาเลอเรียน มีฤทธิ์คล้ายยานอนหลับอ่อนๆ ส่งผลต่อระบบประสาทโดยตรง แต่ไม่ทำให้เสพติด ดื่มอย่างน้อยวันละ 2  แก้ว ช่วยให้นอนหลับง่าย เพียงแต่มีรสเข้มหน่อยอาจรู้สึกดื่มยาก หรือดื่ม ‘ชาอู่หลง’ ก่อนเข้านอนสัก 1 ชั่วโมง กรดอะมิโนแอล ทีอะนีน ในชาจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายพร้อมเข้านอน ใครไม่ถนัดชาเข้มจะเลือกดื่มชาดอกไม้อย่าง ‘ชาลาเวนเดอร์’ ที่มีกลิ่นอโรม่าหอมๆ ทำให้ผ่อนคลายหลับสบายก็ได้  

 

 

 

 

ปวดหัว ‘ชาเปปเปอร์มิ้นท์’​ มีสรรพคุณช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและเส้นประสาท จึงบรรเทาอาการปวดหัวให้เบาลง ดื่ม ‘ชาฟีเวอร์ฟิว’ ชาสมุนไพรดอกไม้ตระกูลเดซี่ ที่ช่วยบรรเทาปวดไมเกรน ปวดหัวได้ดี แต่ไม่เหมาะกับคนตั้งครรภ์และคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตรนะคะ หรือเลือกดื่มน้ำสมุนไพรอย่าง ‘น้ำขิง’ ที่นอกจากจะช่วยขับลมยังแก้วิงเวียนศีรษะ ทั้งยังมีฤทธิ์ผ่อนคลายทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น 

 

 

 

 

คัดจมูกน้ำมูกไหล ‘น้ำตะไคร้’ นอกจากช่วยขับลมในกระเพาะ ยังบรรเทาอาการเป็นหวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล หรือจะเลือกจิบชาดำผสมน้ำผึ้งมะนาว และชาเขียวผสมน้ำผึ้งมะนาวอุ่นๆ ก็ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกได้ดี แต่ถ้าใครเซนซิทีฟกับคาเฟอีนแล้วยังอยากดื่มชา ก็เลือกเป็นชาเขียวที่สกัดคาเฟอีนออกได้ค่ะ 

 

 

 

 

นอกจากอาการที่บรรเทาให้ทุเลาลงได้ด้วยการเลือกดื่มชา อาการหลังติดเชื้อเช่น ร่างกายอ่อนเพลีย แขนขาชา หมดแรง มีคำแนะนำทางการแพทย์ให้บำบัดด้วยการทำกายภาพบำบัด ออกกำลังกาย แต่ถ้าใครมีอาการหายใจติดขัด หายใจไม่เต็มปอดแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาต่อไปนะคะ

 

 

 

 

ขอให้ทุกคนมีสุขภาพดีค่ะ

 

 

 

 

อ้างอิง:

 

 

 

 

หนังสือ Herbal drinks & tea เครื่องดื่มสมุนไพรและชาเพื่อสุขภาพ  สำนักพิมพ์แสงแดด

 

 

 

 

https://vichaivej-nongkhaem.com/health-info/รู้จักลองโควิด/

 

 

 

 

https://www.facebook.com/BangkoktipOsod/photos/a.215788211775141/1482707618416521/?_rdr

 

 

 

 

https://goodlifeupdate.com/healthy-body/146643.html

 

 

 

 

https://thaiza.com/women/health/76171/

 

 

 

 

https://www.apexprofoundbeauty.com/5-tea/

Share this content

Contributor

Recommended Articles

Food Storyบ้านไหนมีเด็กเกิดใหม่ ชาวสะกอมชวนฉลองด้วย ‘ขนมดาด้า’
บ้านไหนมีเด็กเกิดใหม่ ชาวสะกอมชวนฉลองด้วย ‘ขนมดาด้า’

แป้งจี่เรียบง่าย ล้อมวงกินด้วยกันตอนยังร้อนๆ หอมๆ อร่อยอย่าบอกใคร

 

Recommended Videos