เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

ชาเขียวแอปเปิล

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

2-3 แก้ว

Level

2

ชาเขียวแอปเปิลรสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นแอปเปิล เลือกใช้ชาเขียวกลิ่นมะลิมาทำ โดยแช่ชาเขียวและใบสะระแหน่ในน้ำร้อน ให้ใบชาได้ทำงานประมาณ 3-5 นาที จากนั้นจึงเอาซองชาออก ก่อนจะนำไปผสมกับน้ำแอปเปิล น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มรสชาติและมิติของเครื่องดื่มให้มากขึ้น

INGREDIENTS

ชาเขียวญี่ปุ่นกลิ่นมะลิ

4 ซอง

สะระแหน่เด็ดใบ

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน

2 ถ้วย

น้ำแอปเปิล

150 มิลลิลิตร

น้ำมะนาว

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง

3-4 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็งทุบปริมาณตามชอบ

ยอดสะระแหน่ มะนาวหั่นแว่น และแอปเปิลหั่นชิ้นบาง สำหรับตกแต่ง

METHOD

1. แช่ชาเขียวญี่ปุ่นกลิ่นมะลิและใบสะระแหน่ในน้ำร้อน นานประมาณ 3-5 นาที ให้ชาละลายนำถุงชาออก เทใส่เหยือก พักไว้ให้เย็น ใส่น้ำแอปเปิล น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

 

 

 

 

2. รินใส่แก้วน้ำแข็งที่ใส่มะนาวหั่นแว่น ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ มะนาวหั่นแว่น และแอปเปิลหั่นชิ้นบาง หรือเสิร์ฟแบบร้อนก็ได้

 

 

 

 

     

     

     

     

    หมายเหตุ

     

     

     

     

       

    • ใช้แอปเปิลสีเขียวผลละ 170 กรัม จำนวน 3 ผลปอกเปลือก สกัดได้น้ำแอปเปิลปริมาณ 150 มิลลิลิตร
    •  

    Share this content

    Tags:

    ชาผลไม้, ชาเขียว, ชาเขียวมะลิ, สุขภาพ, เครื่องดื่ม, แอปเปิล, แอปเปิลเขียว

    Recommended Articles

    Recipeชาผสม
    ชาผสม

    ชาผสมสูตรนี้เลือกใช้ชาเขียวกลิ่นมะลิแบบเป็นซอง นำมาแช่ในน้ำร้อนเพื่อให้ตัวชาละลาย ก่อนนำมาผสมกับน้ำผึ้ง นำเลมอน น้ำส้มคั้น และน้ำเชื่อม จัดเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น เพิ่มลูกเล่นด้วยการทำน้ำแข็ง ใบสะระแหน่ กิ๊บเก๋ไปอีกแบบ

     

    Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
    เหล้าส้ม (Arancello)

    หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

     

    Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
    เหล้าส้ม (Arancello)

    หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

     

    Recipeเหล้าส้ม (Arancello)
    เหล้าส้ม (Arancello)

    หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต

     

    Recommended Videos