เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

นูเทลล่ามัคเค้ก (ไมโครเวฟ)

Recipe by ชรินรัตน์ จริงจิตร

Serves

1 ถ้วย

Level

2

เค้กช็อกโกลตเข้มข้น หอมกลิ่นนูลเทล่านิดๆ เป็นเค้กที่ทำง่ายมากใช้เวลาไม่นาน แถมที่สำคัญ มีแค่ถ้วยกาแฟสวยๆก็สามารถทำเค้กถ้วยนี้ได้แล้ว เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันในถ้วย คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นก็นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาไม่นานเพียงแค่ 1 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยได้เค้กเนื้อนุ่มฉุ่มช่ำ กินเปล่าๆก็อร่อยกินกับผลไม้สดหรือไอติมก็ไม่ว่ากัน

INGREDIENTS

แป้งสาลีอเนกประสงค์

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายแดง

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

1 ช้อนโต๊ะ

ผงโกโก้

2 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู

½ ช้อนชา

เกลือป่น

1/8 ช้อนชา

นมสดชนิดจืด

2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่

1 ฟอง

เนยสดชนิดจืดละลาย

2 ช้อนโต๊ะ

นูลเทลล่า

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรย

อุปกรณ์ ถ้วยกระเบื้องขนาด กว้าง 3 นิ้ว x สูง 3.5 นิ้ว

METHOD

1. ทำเค้กนูเทลล่าโดยใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือป่น ลงในถ้วยอบ คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อม จากนั้นใส่นมสด ไข่ไก่ เนยละลาย และนูลเทลล่า ใช้ส้อมคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง พักไว้

 

2. นำเค้กเข้าเตาอบไมโครเวฟ ความร้อนประมาณ 200 วัตต์ อบนานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตาไมโครเวฟ โรยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟร้อนๆ

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

ขนมอบ, ขนมอบอย่างง่าย, ขนมอบไมโครเวฟ, ขนมเค้ก, มัคเค้ก, เค้กในถ้วย, เตาไมโครเวฟ, เมนูขนม

Recommended Articles

Recipeขนมปังเกลือ
ขนมปังเกลือ

ขนมปังเกลือ หนึ่งในเบเกอรีสุดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวเกาหลี ใครไปเกาหลีเป็นต้องไปต่อคิวซื้อกิน เอกลักษณ์ขนมปังเกลือ นอกจากความเค็มที่มากับชื่อ มันคือความมัน กรอบนอกนุ่มในและหอมเนย เพราะด้านมีเนยทั้งก้อนม้วนอยู่ ผิวนอกกรอบหอมเนยที่ละลายออกมา เหมือนขนมปังที่โดนทอดด้วยเนยเดือดๆในเตาอบ เนื้อในขนมปังนุ่มเป็นใยบางๆคล้ายโชกุปัง

 

Recommended Videos