เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

น้ำจิ้มซีฟู๊ด

Recipe by เชฟน่าน

Serves

2 1/2 ถ้วย

Level

2

น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด เปรี้ยวเค็มเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นมะนาวคั้นสด เผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวนเเละพริกจินดา กินคู่กับกุ้งย่าง หมึกย่าง ขาหมู หมูกรอบยิ่งเด็ด!

INGREDIENTS

พริกขี้หนูสวนสีเขียวแดงเด็ดขั้ว

60 กรัม

พริกจินดาแดงสีเขียวแดงเด็ดขั้ว

60 กรัม

กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือก

50 กรัม

ผักชีซอย

50 กรัม

น้ำปลา

120 กรัม

น้ำมะนาว

180 กรัม

น้ำเชื่อมมิตรผลสูตรเข้มข้น

100 มล.

หมึกย่างสำหรับจัดเสิร์ฟ

อุปกรณ์ เครื่องปั่น

METHOD

     

  1. ใส่พริกขี้หนูสวน พริกจินดาสีแดงเขียว กระเทียมกลีบใหญ่ ผักชี น้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำเชื่อมมิตรผลสูตรเข้มข้นรวมกันในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเก็บในตู้เย็นได้นาน 1 สัปดาห์
  2.  

  3. จัดเสิร์ฟคู่กับหมึกย่าง
  4.  

Gallery

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

กระเทียมกลีบใหญ่, น้ำจิ้ม, น้ำเชื่อม, ปัน, ผักชี, พริกขี้หนูสวน, พริกจินดา, มะนาว, เป็นอาชีพ

Recommended Articles

Recipeน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขาม
น้ำจิ้มลูกชิ้นมะขาม

น้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามหวานอมเปรี้ยว หอมพริกคั่ว เป็นสูตรที่นิยมเอาไปกินกับบูกชิ้นทอด หรือแม้กระทั่งลูกชิ้นปิ้ง โดยสูตรนี้เป็นน้ำจิ้มสูตรไร้แป้ง แต่ยังคงความข้นเหนียวของน้ำจิ้มอยู่

 

Recommended Videos

Term of UseAbout UsContact Us
KRUA.CO ©2022