เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
Serves
1 แก้ว
Level
2
‘วาซาบิมาตินี’ อีกหนึ่งเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีรสชาติเปรี้ยวจากมะนาว กลิ่นจากหอมวาซาบีที่ส่งกลิ่นขึ้นจมูก จิบเพลินได้เรื่อย ๆ
INGREDIENTS
วาซาบิบด
1 ช้อนชา
น้ำเชื่อม
2 ออนซ์
น้ำมะนาว
2 ออนซ์
วอดก้า
4 ออนซ์
น้ำแข็งร็อกไอซ์
¾ ถ้วย
เกลือป่นสีชมพู น้ำตาลทราย และแตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์แผ่นบางเสียบไม้สำหรับตกแต่งขอบแก้ว
อุปกรณ์: เชคเกอร์และแก้วร็อคแช่เย็น
METHOD
- ใส่วาซาบิลงในเชคเกอร์ ตามด้วยน้ำเชื่อม คนเล็กน้อย ใส่น้ำมะนาว วอดก้า และน้ำแข็ง ปิดฝาเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ เป็นเวลา 15 วินาที
- ผสมเกลือป่นสีชมพูและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน คว่ำแก้วร็อคแช่เย็นลงบนส่วนผสมเกลือ-น้ำตาล รินมาร์ตินี่ใส่ วางพาดปากแก้วด้วยแตงกวาญี่ปุ่นเสียบไม้ เสิร์ฟ
Gallery
Recommended Articles
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือมองหาของเจ๋ง ๆ ไปแจกเพื่อนอยู่หล่ะก็...แนะนำเลย! Arancello หรือ เหล้าส้ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์โฮมเมดที่มีรสหวานหอมสดชื่นจากเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีต้นกำเนิดจากทางใต้ของประเทศอิตาลี นิยมเสิร์ฟให้ดื่มหลังมื้ออาหารหรือที่เรียกว่า Digestif อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่าง ๆ เหล้าส้มเกิดจากการแช่ผิวส้มในเหล้าวอดก้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นนำมาปรุงให้ดื่มง่ายขึ้นด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไป เหล้าส้มโดยทั่วไปจึงมีรสชาติหวานและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก ส่วนใหญ่เสิร์ฟแบบเย็นจัดและดื่มเป็นช็อต
มันม่วงญี่ปุ่นที่มีความหอม หวาน และมันอยู่แล้วนำมาทำเครื่องดื่มแสนอร่อยอย่าง "สมูทตี้มันม่วง" นำเนื้อมันม่วงมานึ่งให้สุก เติมความหอมอร่อยด้วยเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว และหัวกะทินิดหน่อยจากนั้นแต่งรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แจ่เย็นๆก่อนกินจะอร่อยที่สุดเลย หรือแนะนำแช่ช่องแข็งทำเป็นน้ำแข็ง หวานเย็นได้เช่นกัน
น้ำพันช์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายแถมยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้อีกด้วย สูตรน้ำพันช์นี้มีทั้งน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำขิง และเติมรสชาติด้วยน้ำเชื่อมเล้กน้อยและเกลือ รสชาติก็จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ จากนั้นก็ใส่ผลไม้ลงไปอย่างแก้วมังกร ก่อนกินก็นำไปแช่เย็นจัดๆก่อนดื่ม รับประกันได้ว่าทั้งอร่อยและสดชื่นแน่นอน
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot chocolate bomb) เครื่องดื่มร้อนสุดครีเอทที่นอกจากเป็นเครื่องดื่มไว้ชงกินเองแล้วยังเป็นของขวัญแสนน่ารักที่คนอเมริกาให้กันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์หรือปีใหม่ด้วย เป็นช็อกโกแลตทรงกลมที่ซ่อนผงช็อกโกแลตร้อนพร้อมมาร์ชเมลโลว์ไว้ภายใน ไฮไลท์สุดว้าวอยู่ที่วิธีการกิน เวลาจะดื่มเพียงใส่ช็อกโกแลตบอมส์ลงในแก้ว แล้วเทนมร้อนตามลงไป ตัวช็อกโกแลตก็จะค่อยๆละลายแตกตัวออก กลายเป็นช็อกโกแลตร้อนให้เราดื่มคลายหนาวนั่นเอง
Recommended Videos