เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

โอนิกิริข้าวโพดอบเนย

Recipe by ธัญชนก ศรียานนท์

Serves

3 คน

Level

2

อาหารญี่ปุ่นถือเป็นประเภทอาหารยอดนิยมของใครหลายคน ซึ่งเป็นเมนูที่ทำทานง่าย แต่การทำให้อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นเมนูข้าวปั้น ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ต้องการวัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อมาทำ ข้าวปั้นข้าวโพดอบเนย เป็นเมนูที่สามารถทำให้เด็กๆ รับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่อย่าง เช่น ข้าวโพดหวาน เนย โชยุ ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก

INGREDIENTS

เนยสดชนิดจืด

2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวโพดหวานต้มสุก

1/2 ถ้วย

ซีอิ๊วญี่ปุ่น (shoyu)

2 ช้อนโต๊ะ

มิริน

1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก

2 ถ้วย

สาหร่ายป่น

2 ช้อนโต๊ะ

METHOD

1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อนใส่เนย พอเนยละลายใส่ข้าวโพดหวานลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่นและมิริน ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย

 

2. ผสมข้าวญี่ปุ่น ข้าวโพดที่ผัดไว้ และสาหร่ายป่น คนให้เข้ากัน  แบ่งข้าวเป็นก้อนละ 120 กรัม นำมาปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยม ทำจนหมด (ได้ประมาณ 3 ก้อน) จัดใส่จาน เสิร์ฟ

 

 

 

 

 

 

Gallery

Share this content

Tags:

ข้าวญี่ปุ่น, ข้าวปั้น, ข้าวโพดหวาน, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, มิริน, สาหร่าย, เนยสด, โอนิกิริ

Recommended Articles

Recipeขนมปังข้าวโพดมิโสะ
ขนมปังข้าวโพดมิโสะ

 

 

Recommended Videos