เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สลัดซีฟู้ดครีมซอส

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

2 คน

Level

2

อาหารทะเลอย่างหมึก กุ้ง นำไปลวก กินกับผักสลัดและน้ำสลัดครีมซอสรสชาติเผ็ดหอมอ่อนๆของพริกขี้หนูและมีกลิ่นกระเทียมนำ ออกรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน

INGREDIENTS

METHOD

1. ทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดโดยโขลกรากผักชี ก้านผักชี และเกลือ เข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่กระเทียม ใบผักชี และพริกขี้หนูโขลกต่อจนละเอียดเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยมายองเนส ผสมจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว ชิมรสให้มีความเผ็ดหอมอ่อนๆของพริกขี้หนูและมีกลิ่นกระเทียมนำ ออกรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน

 

2. วิธีการจัดสลัดลงในขวดแก้ว ชั้นที่ 1ใส่น้ำสลัดครีมซีฟู้ด ชั้นที่ 2 แครอทต้มถั่วแดงต้ม บรอกโคลีลวก ชั้นที่ 3 ใส่หมึกลวก กุ้งแชบ๊วยต้ม ชั้นที่ 4 ใส่สลัดผักใบนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น

 

3. เวลารับประทานเทสลัดใส่จาน เสิร์ฟ

Share this content

Tags:

ครีมสลัด, สลัด, สลัดขวด, สลัดซีฟู้ดครีมซอส

Recommended Articles

Recipeสลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย
สลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย

เมนูสุขภาพทำง่าย ใช้แตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบ มาม้วนเป็นโรลแทนแป้ง ได้ความสดชื่นแบบเต็มๆ ด้านในอัดแน่นด้วยแซลมอนสไปร์ซี่มาโยเเละสเปรดครีมชีส ลงตัวให้ทุกคำ เป็นเมนูเบาๆ ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลา หรือจะจัดเป็นออเดิร์ฟในงานเลี้ยงเล็กๆ ก็ดูดีมีสไตล์ ทานแล้วสบายท้อง ไม่รู้สึกผิด

 

Recommended Videos