เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

สลัดซีฟู้ดครีมซอส

Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด

Serves

2 คน

Level

2

อาหารทะเลอย่างหมึก กุ้ง นำไปลวก กินกับผักสลัดและน้ำสลัดครีมซอสรสชาติเผ็ดหอมอ่อนๆของพริกขี้หนูและมีกลิ่นกระเทียมนำ ออกรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน

INGREDIENTS

METHOD

1. ทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดโดยโขลกรากผักชี ก้านผักชี และเกลือ เข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่กระเทียม ใบผักชี และพริกขี้หนูโขลกต่อจนละเอียดเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยมายองเนส ผสมจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว ชิมรสให้มีความเผ็ดหอมอ่อนๆของพริกขี้หนูและมีกลิ่นกระเทียมนำ ออกรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน

 

2. วิธีการจัดสลัดลงในขวดแก้ว ชั้นที่ 1ใส่น้ำสลัดครีมซีฟู้ด ชั้นที่ 2 แครอทต้มถั่วแดงต้ม บรอกโคลีลวก ชั้นที่ 3 ใส่หมึกลวก กุ้งแชบ๊วยต้ม ชั้นที่ 4 ใส่สลัดผักใบนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น

 

3. เวลารับประทานเทสลัดใส่จาน เสิร์ฟ

Share this content

Tags:

ครีมสลัด, สลัด, สลัดขวด, สลัดซีฟู้ดครีมซอส

Recommended Articles

Recipeสลัดกรีกเเละน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน
สลัดกรีกเเละน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน

เติมความสดชื่นให้ร่างกายด้วยสลัดกรีก การผสมผสานที่ลงตัวของ ผักกาดคอส มะเขือเทศสดฉ่ำ แตงกวากรอบ หอมแดง และพริกหวาน คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเลมอนน้ำผึ้งเข้มข้น และที่ขาดไม่ได้คือ เฟต้าชีส (Feta Cheese) ก้อนโต เนื้อเนียนนุ่ม รสเค็มมันกำลังดี เป็นเมนูเบาๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ หรือเป็นเครื่องเคียงจานหลักก็อร่อยลงตัว

 

Recommended Videos