เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

food story

รวมพิกัดร้านเด็ด – ของอร่อย ทั่วเมืองเบตง

Story by เสาวลักษณ์ เชื้อคำ

ไปเบตงกินอะไรดี ร้านไหนอร่อย เรารวมมาไว้ให้ที่นี่แล้ว!

อ.เบตง จ.ยะลา เป็นพื้นที่ที่มีของอร่อยอยู่เพียบเลยค่ะ แถมยังมีวัฒนธรรมการกินที่เฉพาะตัวมากๆ เพราะมีการผสมผสานของวัฒนธรรมต่างๆ โดยเฉพาะวัฒนธรรมจีนที่ยังคงมีอยู่อย่างหลากหลายและข้มข้น นอกจากนี้เบตงก็มีธรรมชาติที่ยังสมบูรณ์อยู่มาก มีอากาศเย็นตลอดทั้งปี จึงมีทรัพยากรที่ผลิตอาหารคุณภาพดีได้เพียบ คนที่ชอบกิน ชอบเที่ยว ชอบเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่นจึงควรจะได้มาใช้ชีวิตที่เบตงสัก(หลาย)รอบดู รับรองว่าจะต้องหลงรักเมืองในหุบเขาแห่งนี้มากที่เดียวค่ะ

 

 

 

 

ไปเบตงอย่างไรดี

 

 

 

 

อำเภอเบตง จังหวัดยะลา สามารถเดินทางไปได้หลายวิธีค่ะ สำหรับคนชอบ Road Trip สามารถเช่ารถจากตัวเมืองจังหวัดยะลา (ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง) หรือจาก อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา (ใช้เวลา 4-5 ชั่วโมง) แนะนำให้เดินทางในช่วงกลางวันจะดีที่สุด เพราะทางเข้าเบตงจะมีความคดเคี้ยวนิดหน่อย แต่สำหรับคนที่ขับรถออกต่างจังหวัดบ่อยๆ น่าจะขับได้สบายค่ะ

 

 

 

 

หรือถ้าหรือใครอยากจะลองไปแบบคลาสสิกก็สามารถนั่งรถแท็กซี่เบนซ์ไปจากตัวเมืองยะลาได้เลย ราคาจะอยู่ที่คนละไม่กี่ร้อยบาทเท่านั้น ชาวเบตงมักจะพูดกันว่าแท็กซี่เบนซ์แบบนี้คือซิกเนเจอร์อย่างหนึ่งของอำเภอเบตงเลยนะคะ แต่ขอดอกจันเตือนไว้นิดสำหรับคนเมารถว่าควรกินยาแก้เมาเตรียมไว้ให้เรียบร้อยก่อนเดินทางด้วยค่ะ

 

 

 

 

อีกวิธีที่ง่ายและสะดวกสุดๆ ก็คือการเช่ารถตู้พร้อมคนขับค่ะ ธุรกิจรถตู้ท่องเที่ยวในเบตงคึกคักมาก และราคาก็อยู่ที่ประมาณคันละ 2,500-4,000 บาท/วัน (ขึ้นอยู่กับว่าเราจะเช่าแบบเหมารวมน้ำมันและที่พักสำหรับคนขับด้วยหรือไม่) ใครที่วางแผนเดินทางกันหลายคนแนะนำวิธีนี้เลยค่ะ คุ้มและสบายมาก

 

 

 

 

เบตงมีอะไรน่ากินบ้าง

 

 

 

 

ไปเบตงทั้งที จะแนะนำร้านอาหารธรรมดาๆ ก็คงไม่สมกับเป็น KRUA.CO ใช่ไหมคะ ทีมครัวเลยขอรวมพิกัดร้านเด็ด – ของอร่อย – วัตถุดิบคุณภาพ จากเบตงมาไว้เป็นไกด์ไลน์ค่ะ ใครสนใจเมนูไหนปักหมุดไว้ได้เลย

 

 

 

 

 

 

 

ไก่เบตงยะลา (แท้ๆ) ว่าที่ GI แสนอร่อย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ตามหาไก่เบตงพันธุ์แท้ | สุดยอดวัตถุดิบ by เชฟน่าน

 

 

 

 

 

 

 

ปลานิลสายน้ำไหล เนื้อแน่น ไม่คาว ของดีที่มีแค่เบตง

 

 

 

 

 

 

 

กว่าจะเป็น ‘หมี่เบตง’ เส้นนุ่มเหนียว

 

 

 

 

 

 

 

‘เฉาก๊วยเบตง’ กวนสดใหม่ นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นหญ้าเฉาก๊วย

 

 

 

 

 

 

 

‘ต้าเหยิน’ ตำนานความอร่อยคู่เมืองเบตง

 

 

 

 

 

 

 

แต่เตี๊ยม ‘ไทซีฮี้’ 80 ปี ติ่มซำคู่เมืองเบตง

 

 

 

 

 

 

 

ตะลุยกินหมี่แกง 4 ร้านเด็ดในเมืองเบตง

 

 

 

 

 

 

 

ซาลาเปาโบราณ ขนมในความทรงจำของชาวเบตง

 

 

 

 

 

 

 

ชาก๊กโป๋ว หอมๆ ร้อนๆ คู่โต๊ะติ่มซำของคนเบตง

 

 

 

 

 

 

 

7 ของฝากเบตงที่ต้องโดน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 ร้านดัง อำเภอเบตง ที่ห้ามพลาด | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 วัตถุดิบที่ยอมเมารถมากินที่เบตง | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

อาหารโลคอลที่คนเบตงแนะนำว่าเด็ด | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

 

 

Share this content

Contributor

Recommended Articles

Food Storyแจกสูตร จิ๊นแห้ง จิ๊นแดง จิ๊นเกลือ เนื้อสัตว์ตากแห้งลำๆ แบบคนเหนือ
แจกสูตร จิ๊นแห้ง จิ๊นแดง จิ๊นเกลือ เนื้อสัตว์ตากแห้งลำๆ แบบคนเหนือ

กรรมวิธีการถนอมอาหารอย่างชาวล้านนา หอม เค็ม เคี้ยวเพลิน

 

Recommended Videos