เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

เรื่องราวกินได้เพื่อคุณภาพชีวิตและอนาคตที่ยั่งยืน

KRUA.CO | Food is a Big Deal.

เปิดตำราอาหาร

banner_

กะเพราหมูสับห่อไข่

กะเพราหมูสับห่อไข่

เบื่อแหละกะเพราธรรมดา เปลี่ยนกะเพราธรรมดาให้เป็นเมนูสวยๆโดยการทำไข่ห่อให้เป็นตาราง จากนั้นนำเอากะเพราที่ผัดมาห่อกับไข่ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟเป็นคำสวยๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูผัดกะเพราใหม่ๆไว้กินกันแล้ว

Recipe

Cooking

Food Storyตำนานซาลาเปาเก่าแก่ 70 ปี วิกุลพานิช เชียงใหม่
ตำนานซาลาเปาเก่าแก่ 70 ปี วิกุลพานิช เชียงใหม่

ซาลาเปาลูกโต หอมกลิ่นแป้งหมักแบบดั้งเดิม

 

Cookingไข่ตุ๋นบ้านใครใส่กะทิบ้าง เมนูแห่งความทรงจำของยายฉัน
ไข่ตุ๋นบ้านใครใส่กะทิบ้าง เมนูแห่งความทรงจำของยายฉัน

พาย้อนวันวาน กลับไปหาเมนูโปรดในวัยเด็กที่ไม่ว่าเวลาจะไปนานแค่ไหนก็ยังคงนึกถึงเสมอ

 

ฝนมา อากาศเปลี่ยน ป่วยบ่อย

ขี้เหล็ก มะระ มะรุม และอาหารรสขมต่างๆ ช่วยรักษาสมดุลย์ร่างกายได้ดี

Videoสลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself
สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself

แจกสูตรสลัดโรลหน้าตาดี ทำง่าย ขอแค่มีวัตถุดิบสดๆ อย่างแซลมอน แตงกวา มายองเนส และเครื่องปรุงอื่นๆ…ปิ๊ง! กลายเป็น ‘สลัดโรลแตงกวามาโย’ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผมแช่วัตถุดิบใน ตู้เย็น ‘มิตซูบิชิ อีเล็คทริค รุ่น Mini LX50’ กับความจุ 15.6 คิว ใครอยากรู้ว่าตู้เย็นนี้เจ๋งแค่ไหน กดเข้าไปดูคลิปได้เลยครับ

 

ของว่างสลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย
สลัดโรลเเตงกวาเเซลมอนมาโย

เมนูสุขภาพทำง่าย ใช้แตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบ มาม้วนเป็นโรลแทนแป้ง ได้ความสดชื่นแบบเต็มๆ ด้านในอัดแน่นด้วยแซลมอนสไปร์ซี่มาโยเเละสเปรดครีมชีส ลงตัวให้ทุกคำ เป็นเมนูเบาๆ ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลา หรือจะจัดเป็นออเดิร์ฟในงานเลี้ยงเล็กๆ ก็ดูดีมีสไตล์ ทานแล้วสบายท้อง ไม่รู้สึกผิด

 

กับข้าวต้มแซบเครื่องในวัว
ต้มแซบเครื่องในวัว

ต้มแซบรสชาติจัดจ้าน เต็มไปด้วยเครื่องในและเนื้อวัวที่หลากหลาย ต้มให้เปื่อยนุ่ม รสชาติจัดจ้านทั้งพริก มะนาว น้ำมะขามเปียก หอมเครื่องสมุนไพรมากมาย ที่ขาดไม่ได้เลยดีวัวที่จะทำให้รสชาติของต้มแซบเป็นเอกลักษณ์ติดขมนิดๆ

 

"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."

- Virginia Woolf

Stay hydrated!

ดื่มน้ำเปล่าวันละ 8 แก้ว ช่วยระบายความร้อน ร่างกายสดชื่น

ยำพล่ากุ้งเผา
พล่ากุ้งเผา

เมนูพล่า เมนูที่เต็มไปด้วยเครื่องสมุนไพรหลากหลายไม่ว่าจะเป็นหอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด กินคู่กับน้ำยำรสจัดจ้านทั้งน้ำพริกเผา พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา และที่ขาดไม่ได้เลยคือพระเอกของเราอย่างกุ้งย่างที่นำไปย่างให้สุกกำลังพอดีด้วยเตาถ่านหอมๆ

 

"A party without cake is just a meeting."

- Julia Child

Cooking90 ปี ‘ข้าวมันหมูสับปลาเค็มนึ่ง’ เมนูเด็ดร้านโชคดีข้าวมันไก่
90 ปี ‘ข้าวมันหมูสับปลาเค็มนึ่ง’ เมนูเด็ดร้านโชคดีข้าวมันไก่

เปิดเมนูจากความทรงจำกับเมนูธรรมดาแสนพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจมาจากร้าน ‘โชคดีข้าวมันไก่ (โกตา)’ ข้าวมันไก่สูตรไหหลำที่เปิดขายมานานกว่า 90 ปี ร้านเก่าแก่ที่ยังคงความเก๋าและครองใจนักชิมมาทุกยุคสมัย (แปะพิกัดร้าน : https://maps.app.goo.gl/5tYDDMrzzMtKtGWd6) ที่นี่ไม่ได้เด็ดแค่ข้าวมันไก่เท่านั้น แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูเด็ด ที่อร่อยไม่แพ้กัน นั่นคือ หมูสับปลาเค็มนึ่ง ลักษณะเป็นชิ้นคล้ายหมูสับปั้นก้อน เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ โดยส่วนมากนิยมสั่งเป็นชิ้นๆ แยกมากินคู่กับข้าวมัน นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นน้ำจิ้มซีอิ๊ว มีกลิ่นเต้าเจี้ยวอ่อนๆ เชงๆ ใสๆ ใส่ขิง พริก กระเทียมสับ รสชาติออกเปรี้ยวเค็มช่วยเสริมรสชาติและตัดเลี่ยนเมนูหมูสับปลาเค็มนึ่งได้อย่างลงตัว

 

วันนี้กินผักผลไม้บ้างหรือยังคะ?

กินผักผลไม้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ลดความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้องรัง (NCDs) ได้อย่างดีเยี่ยม

PR News
บางกอกแอร์เวย์ส ผนึกความยั่งยืน ร่วม OR เป็นสายการบินแรก ใช้เชื้อเพลิงอากาศยานแบบยั่งยืน (SAF) ที่ผลิตในประเทศไทย

บางกอกแอร์เวย์ส ผนึกความยั่งยืน ร่วม OR เป็นสายการบินแรก ใช้เชื้อเพลิงอากาศยานแบบยั่งยืน (SAF) ที่ผลิตในประเทศไทย

บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส และ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR ลงนามหนังสือแสดงเจตจำนง (Letter

 

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

ท่ามกลางภาวะการแข่งขันดุเดือดของตลาดซอสปรุงรสในประเทศไทย บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายซอสปรุงรสชั้นนำภายใต้แบรนด์ภูเขาทองและซอสพริกศรีราชาพานิช แสดงจุดยืนการดำเนินธุรกิจต้องยึดมั่นหลักจริยธรรม แนะควรพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยเอกลักษณ์และจุดขายที่สะท้อนตัวตนของตัวเอง ชวนเพิ่มทางเลือกใหม่แก่ผู้บริโภคอย่างสร้างสรรค์ไปด้วยกัน คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด

 

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG (เฟา-ซูก) แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่ชั้นนำจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในใจกลางกรุงเทพมหานคร เพื่อนำเสนอนิยามใหม่ของการใช้ชีวิตอันหรูหราระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่และยั่งยืนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สตูดิโอแห่งนี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อแสดงให้เห็นถึงค่านิยมและพันธกิจของ V-ZUG ในความเป็นเลิศด้านงานฝีมืออันประณีต นวัตกรรม และความยั่งยืน เพื่อนำเสนอประสบการณ์อันดื่มด่ำให้แก่เจ้าของบ้านหรู เจ้าของโครงการอสังหาริมทรัพย์ และนักออกแบบตกแต่งภายใน ที่มองหามาตรฐานใหม่แห่งความเป็นเลิศของการใช้ชีวิตระดับไฮเอนด์ สตูดิโอ

 

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

ท่ามกลางภาวะการแข่งขันดุเดือดของตลาดซอสปรุงรสในประเทศไทย บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายซอสปรุงรสชั้นนำภายใต้แบรนด์ภูเขาทองและซอสพริกศรีราชาพานิช แสดงจุดยืนการดำเนินธุรกิจต้องยึดมั่นหลักจริยธรรม แนะควรพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยเอกลักษณ์และจุดขายที่สะท้อนตัวตนของตัวเอง ชวนเพิ่มทางเลือกใหม่แก่ผู้บริโภคอย่างสร้างสรรค์ไปด้วยกัน คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด

 

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG (เฟา-ซูก) แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่ชั้นนำจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในใจกลางกรุงเทพมหานคร เพื่อนำเสนอนิยามใหม่ของการใช้ชีวิตอันหรูหราระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่และยั่งยืนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สตูดิโอแห่งนี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อแสดงให้เห็นถึงค่านิยมและพันธกิจของ V-ZUG ในความเป็นเลิศด้านงานฝีมืออันประณีต นวัตกรรม และความยั่งยืน เพื่อนำเสนอประสบการณ์อันดื่มด่ำให้แก่เจ้าของบ้านหรู เจ้าของโครงการอสังหาริมทรัพย์ และนักออกแบบตกแต่งภายใน ที่มองหามาตรฐานใหม่แห่งความเป็นเลิศของการใช้ชีวิตระดับไฮเอนด์ สตูดิโอ

 

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

สงครามซอสปรุงรสแข่งเดือด “ไทยเทพรส” ย้ำจุดยืน “จริยธรรมธุรกิจ”เมื่อ “ความคล้าย” ของฉลากสินค้าสร้างความสับสนผู้บริโภค

ท่ามกลางภาวะการแข่งขันดุเดือดของตลาดซอสปรุงรสในประเทศไทย บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายซอสปรุงรสชั้นนำภายใต้แบรนด์ภูเขาทองและซอสพริกศรีราชาพานิช แสดงจุดยืนการดำเนินธุรกิจต้องยึดมั่นหลักจริยธรรม แนะควรพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยเอกลักษณ์และจุดขายที่สะท้อนตัวตนของตัวเอง ชวนเพิ่มทางเลือกใหม่แก่ผู้บริโภคอย่างสร้างสรรค์ไปด้วยกัน คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด

 

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG แบรนด์อัลตร้าลักซ์ชัวรี่สัญชาติสวิส เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

V-ZUG (เฟา-ซูก) แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่ชั้นนำจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดสตูดิโอแฟล็กชิปแห่งแรกในใจกลางกรุงเทพมหานคร เพื่อนำเสนอนิยามใหม่ของการใช้ชีวิตอันหรูหราระดับอัลตร้าลักซ์ชัวรี่และยั่งยืนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สตูดิโอแห่งนี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อแสดงให้เห็นถึงค่านิยมและพันธกิจของ V-ZUG ในความเป็นเลิศด้านงานฝีมืออันประณีต นวัตกรรม และความยั่งยืน เพื่อนำเสนอประสบการณ์อันดื่มด่ำให้แก่เจ้าของบ้านหรู เจ้าของโครงการอสังหาริมทรัพย์ และนักออกแบบตกแต่งภายใน ที่มองหามาตรฐานใหม่แห่งความเป็นเลิศของการใช้ชีวิตระดับไฮเอนด์ สตูดิโอ